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长春中医药大学教务处（求证丨刺老芽）
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近年来，由于人们生活水平的提高、保健意识增强，山野菜因其脆嫩鲜美，营养丰富，绿色无污染的特点，日益成为追求健康的大众餐桌宠儿。山野菜刚上市，刺嫩芽每公斤可以卖到70-80元的价格，本期《求证》专家专门就刺嫩芽的药理、药用、营养价值及烹饪方法、挑选鉴别等方面一一
时间：2025-06-19  |  阅读：675

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