点击右上方关注我们，了解更多茶知识。春云南的莽莽群山深处生长了几百年甚至上千年的古茶树一片片鲜嫩芽叶，被采摘，被翻炒，被揉捻......最终落入热水中，改变了水的味道，成了你手中的一盏茶你也许喝过普洱茶，却未必知道这杯茶，从鲜叶到干茶，从茶园到茶杯，它经历了什么

近年来，随着科技的进步与发展，越来越多的机器与传统劳动力发生碰撞，有的领域甚至有很大一部分机器工艺取代了手工技艺。那么，在茶叶领域，手工制茶又是否也会被机械制茶所取代呢？它们之间的区别有哪些呢？首先，手工制茶与机械制茶又分为纯手工制茶、纯机械制茶、半手工半