文/咖啡小芝士很多人想学咖啡，无从下手，网上最多的建议就是去报个班。作为一个从业十多年的老司机，我不推荐大家上来就报班，一是现在很多咖啡培训班收费太高，教的内容太烂，自己咖啡店开不下去转行做培训的居多，教学经验也很差。另一个原因就是我觉得看书是更为有效的入