要说西安的特色小吃，凉皮一定是不能绕开的话题。相信没有哪个西安娃会不喜欢凉皮，而很多外地游客来西安也一定会品尝这道美食，做为西安最具代表性的小吃，凉皮也成为了无数人心中的美味佳品和“减肥佳品”，的确，好吃又可口的凉皮不仅颜值高还营养丰富，最重要的是怎么吃都

一说起西安，大家第一个想到的词就是"文化古城"。的确，这座曾经叫做长安的城市，有着深厚的文化底蕴，以及很多优秀的民族历史。当然，西安的美食也是一绝，羊肉泡馍，臊子面，陕西凉皮，油酥饼。这些美食的名字，我们简直可以说是信口拈来，想一想都流口水。正因如此，西安成

“擀面皮”出名啦！大家都知道，擀面皮是陕西的一道传统美食，是关中西府小吃的代表之一，很多游客去了陕西宝鸡，就为了尝一尝最正宗的“西府擀面皮”，但是为了一道美食成立一所学院，小伙伴们见过吗？陕西省在我国的历史非常悠久，秦始皇陵兵马俑让他真正展现在大众的眼前，