英式翻糖课程翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。 延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与
时间:2025-07-20  |  阅读:579
---导语---自从进入了烘焙的"坑",到处买工具、买设备、买书籍,到不同的店里探店,和自己做的作对比,找培训机构作短期培训等成了我工作之余的一个日常活动。从2014年开始一直到2016年,两年的时间在广州去过的蛋糕面包店不下100家,各家的产品买回来和自己做的作对比,吃得
时间:2025-07-19  |  阅读:899

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