◎ 科技日报记者 过国忠 通讯员 张青 屠远 徐燕华“重大原始创新成果往往萌发于深厚的基础研究，产生于学科交叉领域，大学在这两方面具有天然优势。”“要用好学科交叉融合的‘催化剂’，加强基础学科培养能力，打破学科专业壁垒。”习近平总书记在清华大学考察时，多次提到“

江南大学的王牌专业应属食品学院、生物工程学院中的食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等专业。江南大学学科建设情况简介江南大学是教育部直属、211工程及一流学科建设高校。学校本科专业覆盖理学、工学、医学、文学、法学、艺术学、管理学、经济学、教育学等9个学科门