油条是我们生活中最常见的面食，很多地方，都会把油条当作早餐，与豆浆组成了“最佳搭档”，口感松脆有韧劲，是中国传统的早点之一，但是，一些早餐店的卫生堪忧，偶尔吃一次还行，天天吃肯定受不了，首先那锅油就没办法保证，还有各种添加剂等等，最早的油条真好吃，主要是商

很多人炸油条做不到空心，今天就给大家分享具体的手法和配方，在家轻松做出空心大油条。1、炸油条的面必须要软！太硬的话炸出来也硬，口感很不好。2、炸油条要做到少揉面！而且面团不用很光滑，稍微成团的程度即可。3、炸油条最重要的是饧面！最少要饧面2小时以上，也可提前一