阳春三月、万物生发、草长莺飞，连地里的野菜、树上的时鲜都进入了最鲜嫩的状态，生活在农村的朋友这段时间真是有了口福，各种时令菜野味能第一个尝到鲜。这几天，又有一种“野味儿”在悄悄萌生，作为“树上黄金”的香椿叶“头茬赛人参”，尤其是农家小院里那种野生的头茬香椿