【蒙眼拉花 飞速点钞 苦练出绝活】
精准、干练,炫酷,把"蒙眼拉花"做出杂技范儿的这位小厨,是南京商业学校烹饪专业三年级学生,韩仁亚,他今年才17岁。为练就这一绝活儿,他吃了整整三年的"苦"。
南京商业学校烹饪专业学生 韩仁亚:“我们每天要雕四五十个萝卜,每个萝卜形成大概要雕几百刀,我练这个蒙眼切兰花萝卜的时候,闭着眼睛因为什么都看不见,一下抓偏了,把整个小拇指的指甲切掉了。”
而在一旁点钞票的这位,也毫不逊色。南京财经高等职业技术学校二年级学生,魏雯婷的飞速点钞技艺,能在五分钟点完1600多张百元大钞,被大家戏称为"人肉点钞机"。
南京财经高等职业技术学校学生 魏雯婷:“点钞的时候心要静,手要逐渐地点得快一点,这样的话心口合一,准确性会高。”
【南京:20万职校毕业生30家世界500强企业就职】
盲切豆腐丝儿、西瓜雕花……这些身怀绝技的职校生们,大部分从进校,就已经获得一些企业单位的"订单预约"。职校和就业单位的产教融合、订单式培养,让职校生不再是传统理解的"体力劳动者",不再为工作犯愁,而是受到就业单位欢迎的未来工匠。
南京商业学校旅游管理系主任 罗飞:“可以说一个学生有两到三个单位选择的机会,可以说是供不应求。在他毕业以后,他拿到的工资是在三千到五千之间,根据后期的成长和发展,工资可以达到上万元。”
南京市教育局介绍,最近十年,南京职业学校从53所精减到23所,保留了就业更好、更贴合时代的学校、专业;有20多万的职校毕业生,在30多个世界500强的企业就职,20%升入公办本科。职业教育渐渐从家长"无奈的选择",转变为"理性的选择",合理评估学生的自身素养,选择职校就读不失为一条好的成才道路。
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