昆山第一中等专业学校（时光中雕琢最美的自己）

时光中雕琢最美的自己

——记一中专杜官朗老师

杜官朗，中共党员，江苏省昆山第一中等专业学校烹饪专业的一名普通教师，从教九年多来，在平凡的岗位上，兢兢业业教学、勤勤恳恳工作，用青春热血书写着对党的职业教育事业的无限忠诚和热爱。一路走来，他身后留下的是一串串的足印，上面印满了执着、勤奋、谦逊、求实的高尚品质，他成为了学校师生及家长心目中的楷模，先后被评为“昆山市三星级教师”、“昆山市教学能手”、“苏州市技能标兵”、“江苏省青年岗位能手”、“江苏省优秀教育工作者”等。

1、忠于职守德高为范

　　政治上，杜官朗老师认真学习马列主义毛泽东思想、邓小平理论以及“三个代表”、“先进性教育”等重要思想，忠诚于党的教育事业。工作中，他坚决服从学校的安排，任劳任怨，不计报酬，团结同志，顾全大局。站在三尺讲台，他严格执行党的教育路线、方针、政策，严格按照《人才培养方案》和“课程标准”教书育人。“教育无小事，处处是教育”是他遵循的教育准则，对待学生，他不以成绩定优劣，坦诚而不鲁莽，关心而不骄纵，信任而不包庇。他的公正、公平、真诚、无私与爱心赢得了学生们的钦佩、喜爱、尊重与亲近。每学期的学生评议他都得到了很高的评价，许多他人眼中的问题学生更是在他的教育关心下变得阳光而积极。

2、技能大赛硕果累累

　　自进校以来，杜官朗老师每年都参加各级各类比赛。刚进校前两年由于经验不足，两次参加苏州市技能比赛都没有获奖，但是他并没有放弃，一年不行两年，两年不行三年，终于在2011年1月参加的苏州市职业学校烹饪技能比赛中获冷菜一等奖、热菜二等奖、综合二等奖，同年3月代表苏州参加江苏省职业学校烹饪技能比赛获综合二等奖；不过“革命尚未成功，同志仍需努力”，他的目标不是省二等奖，而是省一等奖。再经过两年的努力，终于在2013年他又能代表苏州参加省赛了，为了能在比赛中能取得更好成绩，他牺牲了休息和陪伴孩子的时间，不断苦心专研大赛内容，刻苦训练，终于获得省一等奖。虽然在技能大赛中已经获得较高的荣誉，但杜老师并没有停止学习的脚步，被 “禁赛”两年后，2015年又开始参加比赛了，获苏州市职业学校技能比赛热菜二等奖、冷拼二等奖。同年12月参加江苏省职业学校技能比赛获综合三等奖。老师强则学生强，几年来辅导学生参加江苏省职业学校烹饪技能比赛获二等奖两人次，三等奖四人次，苏州市职业学校烹饪技能比赛获一等奖四人次、二等奖十六人次、三等奖二十人次。同时还辅导青年教师王旭和孙秋雨两位老师参加省赛各获三等奖。此外杜官朗老师还与行业保持密切联系，经常利用业余时间到行业当中学习与历练，将专业的最新动态运用到教学和技能比赛中。

3、教科研成效显著

2010年以来杜官朗老师担任烹饪教研组组长。任职期间，积极组织协调市场调研、制定人才培养方案、参与课程开发、召开课改沙龙、规划专业模块框图、草拟专业课程标准，并统一了课程改革备课活页、学生工作任务单、学生学习评价体系等。为了完善这些条文格式，常常放弃休息，主动加班加点去完成任务。经过两年的实践，我校烹饪课程改革取得了阶段性成果，并得到了上级部门领导和兄弟学校同仁的好评。杜老师参编校本项目化课程，协助专业组开创《每周食经》校级项目化课程，大幅提高学生的创新思维和动手能力，并获得苏州市优秀校本教材。他所教学生连续八年中级工通过率都是100%。

参加工作以来，杜官朗老师在搞好本职工作和教学工作的同时，还不断加强教科研工作，做到以教学促科研，以科研促教学。先后在省级刊物上发表论文5篇。作为核心成员参与郎军老师的省级课题《基于昆山名菜的传承与创新在烹饪专业校本课程开发中的实践研究》，已经完成中期考核。参与省级课题子课题：《中餐烹饪专业“项目式”烹调技术教学研究》和《中餐宴席设计暨〈每周食经〉项目课程的开发研究》并均以结题。积极参加校级教研组、市级和省级专业协助组组织的教科研活动，其技能教学水平在专业组内有口皆碑。在长期的工作过程中，杜老师不仅自己潜心钻研教学技能，还主动帮助同组其他教师提高教学水平。积极参加各级各类教学比赛，2011年11月参加校级青年教师基本功大比武获一等奖；2011年10月参加昆山市专业课“两课”评比获一等奖；2011年12月参加昆山市级青年教师基本功大比武获三等奖；2011年11月参加苏州市专业课“两课”评比获三等奖；至今开设十二次校级公开课，四次昆山市级公开课，一次苏州市级公开课。2014年11月参加联院的微课比赛获得二等奖。2015年10月参加苏州市专业课“两课”评比获研究课，2015年11月参加江苏省专业课“两课”评比获研究课，2015年11月参加江苏省凤凰杯职业学校微课大赛获三等奖。2017年4月参加苏州市职业学校课堂教学大赛获二等奖。同时于2016年5月辅导青年教师王旭参加省教学大赛获三等奖。短短几年，凭着勇攀高峰的科研精神和踏实肯干的优良作风，杜官朗老师已经由一个初出茅庐的小伙成长为硕果累累的青年骨干。

4、专业建设工作积极

在我校烹饪专业建设工作中，杜官朗老师表现突出。2012年我校烹饪专业《中式烹调技艺》申报苏州市精品课程和2013年烹饪专业申报苏州市精品专业时，杜老师勇挑重担，主要负责各项材料的整理工作，为确保顺利通过验收做出了贡献。2013年我校新餐旅实训基地开始建设，杜老师协助专业负责人做好实训基地的设计工作，并承担起6个专业实验室的文化及“6S”建设任务。在他的努力下，从实验工具的摆放、墙壁文化的设计到实验环境的保洁，各项工作有条不紊，使实验室管理水平有了明显的提升。2014年3月我校烹饪专业申报联院“烹饪工艺与营养”专业评估验收时，杜老师主要负责各项材料的整理申报工作，为确保烹饪专业顺利通过验收做出了贡献。此外，杜老师还协助我校郎军老师的“烹饪专业名师工作室”的建设，2014年我校“精勤”郎军名师工作室申报成为苏州市级名师工作室，并于2016年4月成功申报成为江苏省级名师工作室，在我校烹饪专业名师工作室的建设过程中做出了突出的贡献，为我校烹饪专业进一步的发展开辟了新的沟通渠道！

5、德育工作细致耐心

杜官朗老师不仅是一名优秀的专业老师，在教育管理上也是一名优秀的班主任。面对学生，他始终坚持“先成人再成才”的教育原则，重视培养与提高学生的综合素质，教会他们学会如何去做人，从不放弃任何一个学生。他多次被评为 “校优秀班主任”，他所带的班级作风端正、思想进步、活动积极、专业技能过硬，为企业培养了优秀的专业人才。

曾有一位名叫郁芯的同学，父母离异，母亲回四川，杳无音信，父亲出车祸落下严重残疾，丧失工作能力，靠政府补助为生。这也养成了她内向孤僻的性格。杜老师在一次与她谈心的过程中，知道她父亲对她关心不够，从不给她过过生日。杜老师知道这个情况后，每年都组织全班同学为她过生日，并为她准备生日礼物，同时经常鼓励她，要通过自己的努力去改变命运，要乐观自信地接受生活给予我们的磨难和考验，要相信生活会越来越好。此后，逐渐开朗与自信回到了她身上，她回到了集体的怀抱。郁芯已于2016年6月毕业，由于自身努力，专业技能进步很快，目前在昆山一个高星级酒店工作，成为该酒店的技术骨干，经常和杜老师保持密切的联系。

教育是爱的事业，教师是爱的化身。杜官朗老师就这样几年如一日，以一颗不倦的爱心，在细微之处、在不经意间像汩汩清泉滋润着孩子们的心灵。

日复一日的平凡岁月，默默耕耘的无悔人生，杜官朗老师就这样凭着对教育事业的执着追求和强烈责任感，立足三尺讲台、烹饪实训室，在时光中雕琢最美的自己。 头条号 ：运营者 李子萱