家常菜培训（劳动课）

前几天，#教育部要求9月起中小学生要学煮饭#上了热搜第一。

全国中小学生都要学会做饭了！

近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。

热搜一出，很多70后、80后直呼：多年前的劳动课，终于又回来了！

大家都说，经过培养，我家孩子的刀工一定是这样的▼

别说只会些简单的家常菜，凭借这颠勺技术，啥菜都不成问题啊▼

最难玩的面食，也可以说是so easy，爸爸妈妈你们要吃手工面吗？给，最正宗的▼

现在都提倡绿色蔬菜，这是我们亲手种的，保证纯绿色无污染，非常健康▼

农村老家喂鸡也是一把好手，家禽喂养分数直接满分▼

家里电器需要清理、维修，看我纯熟的技艺，老爸老妈直接能省下好几百大洋▼

看着网上孩子的熟练程度，也有些父母担心，自己教不了孩子怎么办？

呼唤一下：新东方可以开班教学了!

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独立设置劳动课程

培养孩子劳动能力

新政策的变化，让劳动教育不仅正式回归校园，还设置了更加详细丰富的课程内容和评价体系。

根据《义务教育课程方案》，劳动课程每周不少于1课时。

并且劳动课程内容共设置10个任务群，包含日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动三大类。

日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群。

生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务群。

服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群。

学校可以根据不同年级情况，调整任务群的数量和难度，循序渐进，设计不同年龄段孩子的家庭劳动清单。

（来源：首都教育）

整个义务教育阶段，孩子要学习书籍、衣物的收纳整理。

还要参与家庭烹饪劳动，循序渐进直到学会做一些简单的家常菜，例如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱。

整理房间、打扫卫生、器具维护、烹饪帮厨……课程涉及日常生活的方方面面。

国家把劳动设置成独立课程，进行这一项重大的政策变化，是因为劳动技能是教育的基本组成部分。

1993—1996年，欧盟委员会前主席雅克·德洛尔领导的一个国际委员会编写了一份报告，叫《学习：财富蕴藏其中》，该报告确立了教育的“四大支柱”：

学会求知（学会运用注意力、记忆力和思维能力来学习）；

学会做事（获取职业技能以及处理多种情况的能力）；

学会与人共处；

学会生存，能够独立、做出判断、承担个人责任。

报告强调，这四种“知识支柱”中的每一种应得到同等重视。

随着教育内卷化，很多家长和学校把重心放在孩子的分数上，忽略了很多影响孩子未来成功的重要的因素，其中就包括最基础生活自理能力。

之前有个新闻，杭州一中学新生培训现场，居然有5成新生不会叠衣服、系鞋带。

而有些家长的反应竟是：孩子还小，以学习为主。

前段时间，一位妈妈为上大学的女儿招聘保姆，因为女儿从小没做过家务，怕她照顾不好自己。

这些父母不知道，不让孩子学做家务，拥有基础的劳动技能，是在束缚他们的手脚，斩断他们高飞的翅膀。

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疫情下

主动做家务的孩子们

父母们看多了这样的例子，也越来越意识到孩子的劳动技能是必须具备的，早在国家出台教育政策之前，就已经有很多家长在落实孩子的这一方面。

疫情居家隔离期间，孩子们做家务的能力和熟练程度可谓是突飞猛进。

打扫卫生、洗衣服、整理房间和书桌……完全不在话下。

作为从小开始做家务的70后80后父母，有谁的第一次家务活不是从洗碗开始的呢？孩子当然也要跟着父母的步伐啦~

家里保持干净，舒爽，住着才更舒服，不是嘛？

“一屋不扫何以扫天下” ，自己屋子，是小小的自留地，可是代表着我这个主人公的“脸面”，当然也要干净整洁。

谁说做饭很难？完全难不倒我，爸爸妈妈你们就请好吧。

做饼、做面条，都不在话下，简简单单一顿饭完成。

看着孩子拥有了一项项生活技能，能把自己照顾得很好，各位老母亲心里肯定和我一样，很欣慰，也很放心。

之前，许多父母都会出于好心，大事小事都一手替孩子包办。

“一个小孩？能做什么？做得不好还不是得我来？”

“我不让他做是在保护他”

现在，很多父母也越来越意识到，父母太多能干，不给孩子“实践”的机会，孩子将无法“顺利”长大。

以后他们求学、工作、组成家庭，都要靠他们自己，我们不可能跟着孩子一辈子。

有些生活技能，是孩子必须学会的。再好的成绩，如果无法独自生活，最终也是枉然。

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做家务/劳动的好处

远超父母的想象

美国发展心理学家Richard Rende曾说过：

“今天的家长都想让孩子把时间花在能为他们带来成功的事情上，然而，具有讽刺意味的是：

我们却正在抛弃一件已被证明能够预言人生成功的事——那就是让孩子从小开始做家务。”

父母之爱子，则为之计深远！

相比知识的学习，有时候实际生活的能力，更能让孩子独立于社会，走得更远！

教会孩子基础的生活自理能力，是我们做家长的责任和义务。

不仅如此，让孩子做家务，学会基础的劳动技能，还能全方位培养孩子成为一个更加优秀的人。

之前新闻报道过一位华裔妈妈，来自一个贫穷的农家，却培养出两个耶鲁亿万富翁，秘诀就是“让孩子多做家务”。

（来源：网易）

著名的哈佛格兰特研究，进行了76年之久。其中一个重要的成果就是：

孩子成年后的成功，来自于让他们从小做那些看似琐碎甚至没用的事情，而且越早开始越好。

这“琐碎的事”，最好操作的就是家务。

中国教育也曾公布过一项调查结果：

认为孩子“应该做些家务”的家庭中，有86.92%的孩子成绩优秀；而认为“只要学习好，做不做家务都行”的家庭中，只有3.17%的孩子成绩优秀。

德国更是法律强制规定：6岁以上的孩子必须做家务！

除此之外，做家务的孩子，幸福指数也更高。

樊登曾经说过这样一个现象：

一些父母为了让孩子好好学习，包揽了所有的家务，让孩子饭来张口衣来伸手，然后跟孩子讲：“你只要学习好就行，别的啥也不用做”。

而这种家庭的孩子，往往学习成绩不会太好，然后父母就会指责：“我让你做别的了吗？就学习这一件事，你都做不好！”

于是，孩子的自尊心受到强烈的打击。

大人怕家务耽搁孩子学习，其实不做家务只会降低孩子的自尊水平。

当孩子学会一件事情的时候，ta会特别有成就感。孩子会为自己的每一个进步而骄傲，在他们的眼中，那些不是活儿，是自己长大的标志。

看到自己的价值的孩子，会更快乐。

父母也更加有理由相信，一个知道如何整理归纳的孩子，一个能做顿饭吃饱吃好的孩子，一个能把自己的家收拾得井井有条的孩子，ta以后的日子即使不会非常优渥，但一定也不会差！

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