炉桥手擀面培训（银屏巷）

说到银屏巷，大家也都不陌生，它并没有邻居包河万达的万丈光芒，却默默无闻的承包着周围百姓从小到大的早中晚。

浮躁的初秋总需要美食去慰藉，资深吃货的脚步印迹于各个苍蝇馆子，那种毫无拘束，捋起袖子就能吃肉喝酒的燥，站在街边就可以撩着塑料袋吃饼的畅快~

我想是合肥人讲究又不刻意的一个市井味吧~这口味也自然经历了时间的考验。

舒城土菜馆

一个土菜馆，一定要有看相和味道都拿得出手的酸菜鱼，从小吃到大的味道，很多地方却早已做不出了，而我恰恰很喜欢它家酸菜鱼。

其实，土菜馆家的精髓就是家常菜，没有什么一定要推荐，因为每一样都值得尝试，每一道都是独有的特色吧。

王家烧烤龙虾

银屏巷这一条街也是好吃东西多到叫不上名字，很多烧烤店能让你随意走进，然后在晚上喂蚊子到漫不经心时，畅快的举杯畅饮撸串~

这家王家烧烤龙虾在包河万达和银屏巷的交口，很显眼，几经翻修走进还是会有点旧馆子的痕迹，说实话卖相没下功夫但是口味一直没有变，贼棒~

五花肉，鸡翅是这家饭桌上的常客，有别于其他家烧烤的味道，传统中似乎又暗藏神秘的酱汁，口味独特，很是上瘾，另外炒花甲和龙虾也是一绝哦！

够味砂锅

爱上一家店，也许就因为这一锅砂锅鸭血粉丝而已，够味砂锅的鸭血粉丝应该算是招牌，味道确实重口够味。

鸭血的口感也很紧实软嫩，小气孔很密，就是份量不是很大，建议喜欢吃鸭血的可以另外加一份哦！

泗县鸡蛋灌饼

才下午四点左右，没想到这家泗县鸡蛋灌饼的小门脸外就排起了队，还时不时过来有人问“还有烧饼吗”~

门口扎堆的等客总是能和师傅扯出各种家长里短的东西，笑着笑着就等到鸡蛋飘香吗，等出热腾腾的烧饼，这大多数人还是冲着师傅的招牌手艺来的。

在这里青椒，韭菜，鸡蛋，里脊，这些简单的食材在师傅手上却做出了超越食材本身的记忆中家乡的味道，灌饼家的差评很少，来往的年轻人的面孔特多。

安庆小馄饨

安庆馄饨一直以皮薄肉鲜闻名，层层馄饨皮下包裹着点点瘦肉，没啥肉感可言，但吃的就是这种感觉！

老板包起馄饨来很麻利，不一会几十个馄饨就包好了。天热不敢包多，基本上一次性就提前包上三到四碗，这样既不影响鲜美又能保证速度。

柳州螺蛳粉

这家店的美誉太多，大概很少在合肥街头看到网红螺蛳粉吧，慕名而来的人也多，桐宝还没走近，一股子螺蛳粉的“臭”味就已经飘出来了。

它的魅力大概就在于螺蛳，豆角，萝卜，笋，腐竹，这也是另一方水土的文化，毕竟原料都是柳州空运过来，口感上极力的还原~

桐宝一般是不放酸笋的，着实接受不了那味儿，可酸豆角我可以放上一碟，螺蛳味很浓郁，粉也是筋道弹牙，一般我还会加一盘子甜叉烧，这样就不会显得单调了。

大别山春夏秋冬烧烤

店面算是这片儿比较大的了，环境感觉也很舒适，菜单虽然简单普通，不过出品却特别走心~

内容同其他的烧烤店比较不算丰富，但是几乎是没有雷区的。这里的各式花样烤鱼，羊排，五花肉，软烂入味，是不得不点的超人气单品~

西安安琪面皮

一条街里必然少不了面皮店，桐宝一条街看下来远不止两三家，这家西安安琪面皮，与经典老牌炉桥手擀面相邻，来买面皮的人也很多~

这家面皮的辣度，可能微辣的也比较辣，所以建议大家适度控制辣度，燥热的午后无心吃饭，可以来一碗面皮降温哦！分量很足，一勺辣子，多点黄瓜，去油腻~

杨记牛肉汤

这家杨记牛肉汤在银屏巷靠后的左边，是一路桐宝觉得牛肉汤口和淮南味道最相近的一家。

牛肉的卤制味儿很地道，汤口也很重的牛肉味，我最喜欢的就是加超多香菜，那味特鲜，要上两个烧饼，蘸着汤汁，根本停不下来~

韩记特色汤包

已经走到了银屏巷的最尾端，近巢湖路，并不在意标准意义的银屏巷上，也许很少有“耐心”走到这吧，这里卧着一家一看就是有十几年岁数的老馆子~

门外汤包笼还在蒸腾着，拉开塑料帘，一股子90年代的汤包店气息扑面而来，很快的汤包就上桌了。一份里有8个，竟然才5元钱，真的良心！

汤包皮儿特别的薄，咬一口必须爆汁，桐宝把它全倒了出来看了一下，汤汁晶莹干净，入吼很鲜美，肉馅也很大只，口味适中，不过吃多了会有些油腻~

每当夜幕降临，银屏巷里店里店外的食客们川流不息摩肩擦踵。

与旁边万达逛街的人们不同，大概他们是来这里找故事的一伙人吧！