南昌工学院教务系统（江西高校引入外卖取餐柜）

9月1日上午11时许，南昌工学院的一栋宿舍楼楼下，外卖送餐员给订餐的同学打完电话后，便扫码打开取餐柜将外卖放进柜中。几分钟后，一名同学从宿舍下楼来到取餐柜前输入取餐码，柜门自动弹开，取到了这份美味的餐食。

据了解，这是南昌工学院最新引入的无接触智能取餐柜，旨在有效减少人际接触，避免人员聚集，助力疫情防控。同时，缓解错拿以及开放存放带来的食品安全问题。据美团外卖消息，目前南昌已投用了近百个智能取餐柜，分布在写字楼、高校、医院等多个场景，由于安全方便，这样的智能取餐柜备受欢迎。

智能取餐悄然走红

9月1日上午，记者在南昌工学院内看到，学生宿舍楼下基本实现了无接触智能取餐柜全覆盖，取餐柜看上去和快递柜类似，不同的是，柜门是透明的，可以看到放置在柜子里的外卖。这些取餐柜长约2米，高约1.8米.每个取餐柜都是7行6列，，共有42个柜子。下面几行的柜子大约有一个成年人手掌高，上面几行的柜子，空间较大，大约有成年人小臂高，便于放置更大的外卖餐食。

记者现场观察发现，外卖骑手送餐时，只需用手机扫描柜子上的二维码，输入用户的手机尾号，柜门便自动弹开。骑手只要将餐品放入，关上柜门，用户手机就会收到取餐提醒，整个过程不到一分钟。当天中午12点前后的半个小时内，该处智能取餐柜前，前来送餐的外卖骑手几乎没有断过。

“过去在送餐高峰期，光是打电话，就要花费不少时间。现在使用无接触智能取餐柜，即放即走，大大提高了配送效率。”一名美团外卖送餐员告诉记者，当然，如果用户要求放在其他地方，他们也会照做。

随到随取安全方便

“扫码、输入手机号码后四位，柜门弹开。”当日上午11时30分许，南昌工学院商务贸易系大三学生罗方启来到宿舍楼下的无接触智能取餐柜前，仅用时几秒钟就从形如快递柜的外卖取餐柜中，取出了一份热腾腾的外卖。“无接触智能取餐柜确实很方便，既能避免扎堆取餐，又不用担心餐品被送错，更不用掐着点下楼取餐。”罗方启点赞说。

据南昌工学院餐饮服务中心主任甘泉介绍，目前全校师生有2万多人，外卖需求很大。但是，疫情之下，学校对人员进出管控较为严格。之前，外卖都只能放在指定场所，因外卖数量多、取餐人可能无法及时取餐等原因会导致外卖错拿、冷却等问题发生。而随着无接触智能取餐柜的引入，这类问题都基本解决了，因而备受全校师生欢迎。

“无接触智能取餐柜，方便了我们的同时，其实也方便了外卖骑手。因为有时候还没下课，或手头的事情没做完，外卖骑手要站在外面等着我们过来取餐，看到他们等待的样子，觉得很不好意思。有了无接触智能取餐柜，不耽误外卖骑手的时间，我们取餐的时间也相对自由一些。”一名正在使用无接触智能取餐柜取餐的大学生如是说。

进行定期清洁消毒

记者了解到，智能取餐柜是“无接触配送”服务场景下重要的履约载体，对于末端配送具有重要意义。早在2018年，美团外卖就开始着手研发外卖智能取餐柜。2020年初，新冠疫情突如其来，为了保障疫情期间居民基本生活，美团外卖全行业率先在全国推出“无接触配送”。

美团外卖智能取餐柜江西区域负责人孔令军告诉记者，无接触智能取餐柜既符合潮流，又有市场，扮演了守护无接触配送“最后一公里”的角色。今年7月26日，市场监管总局等七部门联合印发了《关于落实网络餐饮平台责任切实维护外卖送餐员权益的指导意见》，其中明确指出，鼓励通过推广铺设智能取餐柜等形式，提升外卖送达的便利度。

“目前，美团外卖取餐柜已在全国超过60个城市投用。仅在南昌，我们就已经在高校、写字楼、医院等高需求场景投用了近百个无接触智能取餐柜，推进实现更安全的无接触配送方式。而且，美团方面每天都会对取餐柜进行消毒清洁，清洁方式包括紫外线消毒，消毒水擦洗消毒等。”孔令军表示，以科技力量诠释“无接触配送”，智能取餐将越来越成为人们的一种生活方式。

文/图 江南都市报全媒体记者石鹏

编辑：范俊杰

审核：金路遥