高考妈妈喝多了附图（高三）

#家庭美食大赏#

距高考60天 高三学生返校第6天

班主任老师在家长群里发了几张高三娃们用餐图片，看着伙食不错，荤素搭配也合理！还发了核酸检测的图片看到许多孩子排队还在看书，学习氛围也不错！家长们都心中稍安！大多数孩子第一次离家在外，家长们担心是肯定的！正所谓:“可怜天下父母心，儿行千里母担忧”老师的这几张图片起到了稳定军心的作用！图片发得太及时了！

学校伙食不错，荤素搭配合理！

这是老师发的图片之一真不错！有虾仁黄瓜、凉拌菠菜、炸翅根、土豆丝、炸肉烩菜！主食米饭里还有玉米碎！这伙食绝对能保证高三学生们的营养所需！

不用再担心高三娃吃的问题了，今天做点自己喜欢吃的菜:“锅塌豆腐”。“塌”是烹饪手法之一，泛指先用油煎，后炖煮的菜！

卤水豆腐切大片，一般6片或8片！鸡蛋2个加盐料酒少许打匀，小葱切段！

我用的是小野葱！

热锅凉油，撒盐少许防止粘锅！下入豆腐煎至一面稍黄，翻勺煎另一面，将一半蛋液均匀倒在豆腐上！

这个菜考验翻勺水平

待蛋液凝固后再翻勺！

尽量不要翻碎

均匀倒上另一半蛋液，待凝固后加水适量！盐、生抽、蚝油调味小火炖煮10分钟，撒香葱即可出锅装盘

营养丰富 味道好极了

复杂点的做法是豆腐切薄片，之间夹上肉馅再安此法做出来更好吃！

野菜过水，攥干！

苣荬菜 苦菜 茵陈三种

野菜配蒜泥麻汁很不错！

此照片拍的有点模糊！

朋友们早上好！我是美食美日记，高三娃吃喜欢我做的家常菜，关注我！看看普通的食材如何做成健康美味的菜肴！共同进步！

突出食材的本味，健康美味是我不懈的追求！欢迎您提出宝贵的建议！

小米粥 萝卜干咸菜 杂粮煎饼 美餐一顿！

敬请期待明天高三家庭吃什么饭的文章！咱们后续文章见！