兰州西点培训班（西部美食）

走过兰州的大街小巷，最大的感受就是清真美食所散发出来的独特魅力。尤其是暮色四合，你可以尽情带着饥饿的肚子去夜市上品尝美食，到此时你才会发现，走遍东南西北，唯有此处最正宗。

说起清真小吃。相信很多人就会想起羊肉，但是清真小吃中还有另外一种特色小吃，绝对能触动你的味蕾，那就是清真糕点。

兰州的清真糕点不仅做工考究，而且种类繁多，从外观到味道都非常诱人。今天小编就给大家盘点一下，兰州那些美味的清真糕点。

1、馓子

馓子是穆斯林在节庆日子里招待客人、馈赠亲友的一种油炸食品。而且它又分为“盘撒”和“酥撒”两种。无论是哪种馓子，吃起来都是香甜酥脆，不油不腻，散发着一种特殊的清香味道。可以当做餐前小零食，也可以当做正餐吃。放一个月半个月都不会坏。

盘撒

酥撒

2、油馃子

油馃子是又一种令人喜爱的油炸小吃，它的种类繁多，心灵手巧的穆斯林妇女们，将面团团变成了花卉、昆虫、飞禽走兽等，看起来栩栩如生，让人不忍下口。

油馃子

3、锟馍馍

锟馍馍是一种用特殊的锟锅烙制而成的，有甜咸两种味道，可以同时满足你的两种味觉需求的美食。

锟馍馍

4、泡儿油糕

泡儿油糕是一种带馅儿的清真油炸食品，特点是外皮酥脆起泡，里面的馅子香甜适宜，大多数的馅子是由蔗糖、玫瑰花制成的。

泡儿油糕

5、千层饼

这里的千层饼可不是平时的千层饼，它的里面有苦豆子、姜黄等等，吃起来酥软香嫩，绝对能给你带来不一样的味觉体验。

千层饼

兰州还有哪些清真风味小吃呢？

还有哪些小吃俘虏了你一颗吃货的心呢？

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