很多小时候的零食都是一代人的集体回忆,除了校园小卖铺中的零食,校门口的那些“手工零食”更让人难忘。这些零食现在来看大多都不贵,大部分用不了1毛钱就可以吃到,但是在那时候算得上是比较“奢侈”的零食,时光荏苒,校门口那些让孩子们下学后就欢呼雀跃跑过去购买的手工零食,逐渐消失在人们视野中,很多00后几乎都没见过,全都在校门口吃过的人,恐怕年龄已经不小了。
镜糕曾是校门口红极一时的零食,其外形亦圆如镜,由此得名镜糕。它是糯米磨成粉,加入模具中,撒上糖和青红丝,蒸制而成。有时也会在表面用食用色素或者糖浆画上卡通人物,或者撒上花生碎,外形小巧、口感软糯、风味独特很受孩子们的喜爱。每到上下学时间,很多的小孩都会买来一块,举在手里,小口的咬食,那是相当幸福了。
手工麦芽糖可以说是很多人的童年回忆,在记忆中总会有一位老奶奶在校门口卖麦芽糖,用两根棍子缠绕一圈,它的拉丝性很好,所以又叫它拔丝糖。小孩买来总会先玩一会,两根棍子搅一搅、拉一拉,偶尔会舔一下继续玩,只要能忍着不吃掉它,一份麦芽糖就能玩很久。它只要1毛钱,甜却不腻,口感很好。
棉花糖虽然现在很普遍,仍然很受孩子欢迎,但一般都会在公园等地方出售了。那时候的棉花糖在孩子们眼里可是最神奇的零食之一。校门口卖棉花糖的老爷爷身边总是会围着很多小朋友,看棉花糖一点点从自制的机器中变大,变蓬松感觉特别有趣。
每当放学的时候,总有一个卖冰糖葫芦的人,扛着用稻草捆绑的木棍,上面插满了冰糖葫芦,以前物资贫乏,不像现在似的冰糖葫芦的种类多种多样,那时候只有山楂糖葫芦和苹果糖葫芦,苹果糖葫芦在那时是比较有新意的,要比山楂糖葫芦受欢迎,一根木棍上插着一个被薄薄的、脆脆的糖壳包裹的苹果,很是美味。
米花团也是在校门口风靡一时的零食,那时候还很便宜1毛钱2个,有用大米做的,也有用小米做的,香甜酥脆很是受小孩子们的欢迎。
另外还有很多在逐渐消失的零食,如老式爆米花,还有能画成各种造型的糖画,你还记得那些让你印象深刻的“校门口零食”呢?#吃心不改#
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