空军后勤学院毕业去向（1958年最后被补衔的上将）

新中国将星云集，很多部队将领都曾经得到过伟人的高度赞赏，像彭老总被称“谁敢横枪勒马，唯彭大将军”，像粟裕将军被评价为“不是樊哙韩信 是解放军战将”，但鲜为人知的是，伟人曾经这样描述过一位开国将军，称“没有他，新中国至少晚成立10年！”这是一位极具传奇色彩的开国上将，他被称为军中“将圣”，参与过北伐战争，经验丰富资历深厚；他26岁就当上红军师长，指挥过飞夺泸定桥战役，救过彭老总的性命，也曾活捉过国民党军队的高级将领，立下赫赫战功；他在抗美援朝期间发明炒面，使得志愿军战士靠着“一把炒面一把雪”，打败野心勃勃的美帝侵略者，壮大我军声威。但令人疑惑的是，就是这样一位被伟人看重的优秀部队将领，在1955年的将帅大授衔中却未能入选，这是怎么一回事？这位开国上将是谁？他1958年被补授上将军衔，为何在后世却籍籍无名？

中央领导

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视频链接：他被誉为“将圣”，发明炒面立大功，帮助我方战胜美军。

这位开国上将名叫李聚奎，比起声名远播、流芳后世的十大元帅，他的名字在很多人看来都是陌生的，但事实上，这是一位被中央领导称为“功高德亦高,楷模昭后人”的优秀将领，能文能武，战绩斐然。

与彭老总结缘

李聚奎出生于1904年，老家在湖南安化，虽然也是农家子弟，但家里的条件还算不错，在父母的供养下，李聚奎读了几年私塾，积攒下一定程度的知识基础。近代中国民不聊生，李聚奎看到山河破碎的悲惨局面，心中萌发出救国救民的强烈情感，决心投身到军队中，保家卫国。最开始时李聚奎参加的是国民党的军队，顶头上司就是军阀唐生智。因为年轻有干劲，再加上还识文断字，李聚奎很快在部队中崭露头角，被上级领导提拔为班长，这时候的他不过二十出头，可谓年少有为，前途无量。

李聚奎

时间来到1927年，国共之间的第一次合作关系破裂，国民党领导开始对我党成员暗下黑手，在全国范围内肆意捉拿与自己政见不合的进步人士，使得我党的生存空间被一再压迫，新生的星星之火被飘摇的风雨吹得左摇右晃。不过就在这风声鹤唳中，已经在国民党军队中有所作为的李聚奎却做出一个令周围人都感到匪夷所思的举动：他选择不和国民党领导为伍，放弃了眼下的锦绣前程，毅然决然地找到当时在湖南开展工作的彭老总，加入彭老总麾下的湖南独立第5师1团。一年之后，李聚奎因为参与平江起义立下功勋，正式成为中国共产党的一员。此时组织的生存环境还是非常恶劣，不少人都对未来的前进方向感到迷茫，但李聚奎的意志却很坚定，表示自己一定会坚定不移地跟着党组织走。

在这之后不久队伍中就发生了一件大事，身为部队最高负责人的彭老总遭受到自己手下人的背叛，身处险境，李聚奎挺身而出，救下彭老总的性命，也让两人就此结下深厚情谊。当时部队遭受到国民党军队的围追堵截，形势危急只能匆忙撤退，一些年轻将士心绪浮动，彭老总将众人的情况看在眼里，一路上都在给麾下将士们加油打气，告诉他们只要红旗飘扬一日，心中的斗争信念就不能放松。但光明的背后总伴随着黑暗，早期的队伍成分复杂，其中既有像彭老总、李聚奎这样信念坚定的爱国志士，也有一些被敌军糖衣炮弹击中、不想再继续吃苦的贪生怕死之辈。

年轻时的彭老总

一天彭老总正在召集手下士兵开会，一名站在队伍前排的士兵突然发难，一跃而出，趁着彭老总和其他将士毫无心里防备的时候，一把将彭老总身边警卫人员的配枪夺过，举起来就要朝着彭老总射击。这位士兵名叫雷振球，加入部队的时间并不短，经历过很多次的战斗，还在部队中担任小队长一职，身手和反应能力都不差，因此才能在这么短的时间内完成这一连串的举动，威胁到彭老总的生命安全。说时迟那时快，站立位置和雷振球相距不远的李聚奎迅速采取行动，纵身一扑，抱住雷振球的腰身和他厮打起来，抢过其手中的枪扔到一边。李聚奎这么一动成功拖延了时间，其他的将士们迅速一拥而上，将行凶作乱的雷振球成功拿下。

众人通过了解得知，雷振球这些天来一直在队伍中宣扬起义没有前途的不当言论，这次采取这样的行动，可能就是想拿下队伍的最高负责人，带着这个功劳去国民党领导那些领赏，好借此享受荣华富贵。深知继续将这样的人留在部队中只会带来不好的风气，彭老总当机立断将其击毙。事情结束之后，彭老总再次跟将士们言明眼下的利害关系，也对救了自己一命的李聚奎大为夸赞。很多年之后彭老总再次提起这件事情，直言要不是李聚奎那一扑，自己可能已经小命不保。

年轻时的李聚奎

长征前后立战功

1928年冬天，几支红军的兄弟部队齐聚一堂，彭老总带领着麾下的将士抵达井冈山红色根据地，李聚奎也在这里见到了其他的部队领导。领导问李聚奎，是否知道成为一名合格红军战士的标准，李聚奎猛然间被问住了，不知道该如何作答，部队领导为其答疑解惑，表示标准有三点：不要钱、不要家、不要命。

这不要钱很好理解，红军队伍一穷二白，战士们有时连小米饭南瓜粥都吃不上，只能自给自足种些粮食，和有军饷拿、有上级领导补助的国民党军队相比就是个“穷小子”，所以参加红军也就意味着不要钱。接下来的不要家不是说让将士们断情绝爱、抛家弃小，只是说一旦参军就意味着要远离家乡、转战各地，很多红军战士离开家乡好几年都未能回到家乡看父老乡亲一眼，一方面是顾不上，另一方面也是担心自己的身份会给他们带来麻烦。最后一点的不要命其实也浅显易懂，身逢乱世，行军打仗本来就是个刀头舔血的事情，将士们一旦参军，就已经做好了为国捐躯的心理准备，有的幸运一些，能在战事结束之后和自己的家人团聚，有的则没有这样的好运气，只能和亲朋好友天人两隔。从另一个角度来说，将士们必须先有这份不怕牺牲的精神和信念，才能置之死地而后生，在和敌军进行激烈对战的时候激发出全部潜力。李聚奎把部队领导的教诲牢牢地记在了心上，在自己的军旅生涯中一一践行。

抗日战争时期的李聚奎（右）

红军在南方地区建立起根据地，和地方上的老百姓打好关系，一步步发展壮大起来，但这如火如荼的发展态势也再次引来了国民党领导的不满。从1930年开始，国民党领导就一刻不停地召集军队对我军驻扎的红色根据地进行围剿，前几次围剿皆被我军成功突破。第四次时，敌军所图甚大，出动的兵力高达40万，我军战力不敌，只能在部队领导的带领下进行撤离。1933年春天，红军的主力部队已经开始转移，为了掩护大部队的行踪，也为了狠狠打击气焰嚣张的敌军，红一方面军接收到上级领导的作战指令，将红七师加入此次的出战行列，李聚奎此时已经成为这支部队的最高指挥长官。李聚奎带领着自己麾下的红军将士一路跋山涉水，想着能以最快的速度抵达指定的作战地点。

目标是明确的，就在江西大龙坪，但挺进的路程却充满着太多的复杂问题，这里四周都是高山密林，行走的道路就是一条狭窄的山间小路，再加上当时正值南方梅雨季，阴雨连绵，山林间大雾弥漫，道路湿滑泥泞不说，能见度也相当低。但李聚奎和其他的红军将士们害怕影响到整体的战略计划，不敢有一丝一毫的耽搁，整整两天两夜没有合眼，终于成功到达战区埋伏起来。

埋伏起来的红军战士

虽然说这种又下雨又起雾的天气情况让红军在急行军的过程中吃了不少苦头，但同样的，国民党的军队也被这些因素搞得焦头烂额，完全没有发现潜伏在两边的红七师，就这样一头扎进了我军布置好的包围圈。见敌军已经入网，身为部队指挥长官的李聚奎大喝一声，当即就命令将士们展开冲锋，自己也身先士卒地冲杀在第一线。因为早就做好了布置，再加上战士们战斗意志也很高昂，所以还没用多长时间，红军就将敌军撤退的后路彻底斩断，将其队伍分成好几截，逐一歼灭。眼见自己成了瓮中之鳖，国民党士兵的作战意志更加消沉，不少人选择放下武器投降，战役很快落下帷幕。不仅战役大获全胜，清点俘虏的时候，李聚奎还发现了一个大人物，那就是国民党军队的高级将领、五十二师的师长李明。官衔如此高的敌军俘虏可是很少见的，李聚奎向上级领导进行了汇报，亲自押着人往部队大本营走去。到达部队的指挥所之后，领导们仔细核查过李明的身份，拍着李聚奎的肩膀表示他这次可是立了大功，不仅用伤亡46人的代价拿下了国民党军队整整一个师，还将敌军的师长都抓了回来，实在是出人意料。

战役结束，为了嘉奖李聚奎的功绩，上级领导特意发给他一枚不同寻常的勋章——二等红星奖章，这个勋章含金量相当可以，能领到的人都是一些为扭转战局做出突出贡献的人才。因为功劳不小，李聚奎被提议升任成红一师的师长，有人觉得他资历不够，但在彭老总的出面担保下还是同意。不过李聚奎用自己的实际行动表明，彭老总选择他不是因为要报答救命之恩，而是因为自己值得。

红军战士

1934年2月，同样是阴雨连绵的春天，李聚奎带领红一团赶赴福建三甲嶂，不过这一次他们要面临的是国民党军队中的精锐之师，兵力高达三个师，指挥官还是国民党领导的亲信陈诚。敌军装备精良，还配备有飞机大炮等大规模杀伤性武器，李聚奎不敢马虎，也知道不能正面硬刚，于是就先发制人，带着部队占领周边的战略制高点，利用地形优势坚守阵地，敌军数次发起强攻，都没有将我军的有生力量彻底歼灭，陈诚气得跳脚。红一团的作战表现赢得了全军上下的一致赞赏，部队领导还特意在内部报刊《红星报》上刊登其事迹，号召其余的部队学习他们顽强不屈的作战精神。

同年秋天，红军开始听从中央领导的指挥，进行战略转移，走上长征的道路，李聚奎的部队被任命为先头突击队，为后方的大部队开路。这个任务是有一定的危险程度的，毕竟一旦遭遇不测，李聚奎等人就得直面困难。但临危受命的李聚奎没有丝毫的畏惧和犹豫，坚定地接下了任务，带着手下的士兵过五关斩六将，寻找正确的方向，扫清拦路的敌军，为后方的大部队带来极大的便捷。李聚奎在长征路上经历的战役数不胜数，其中最为著名的就是飞夺泸定桥和强渡大渡河，当时作为开路先锋的李聚奎部队冒着枪林弹雨搭桥渡河，不仅粉碎了敌军的粉碎计划，也让红军创造奇迹，转危为安。

强渡大渡河

抗美援朝时发明炒面

1950年对于中华儿女来说也是相当令人难忘的一年，一来这是中国进入新时代之后的第一年，祖国稳定，百姓安居乐业，二来则是外部环境有波动，并且事件的发生地点距离中国很近，就在边境线那边的朝鲜。诚然我们是可以置之不理，关起门来过日子，但且不说双方之间还是携手共进的好兄弟，只说战火燃起的地方和我国距离接近，就已经威胁到了新中国的安全。要是朝鲜被这些列强大国掌握在手中，刚刚从战争泥沼中挣扎出来、还在休养生息阶段的新中国势必会成为他们下一个的作战目标，所以在激烈讨论过后，中国方面决定派兵前往朝鲜前线，和北朝鲜人民军一起抗击敌军。

但出兵支援只是万里长征的第一步，后边具体的战斗过程以及最后的结果才是重点。这次要打的是美军，美国出手大方，不会在任何层面亏待自己手底下的士兵。美国大兵拿着最先进的武器，坐着不费力气的运输车，在营地里吃着香喷喷的火腿肉罐头米饭，还有一些愉悦身心的零食来打牙祭，吃完饭就吞云吐雾，十足一副享受生活的少爷做派。反观志愿军这边呢，因为相隔的距离太远，我军运送后勤物资的交通工具也只有火车和汽车，物资运送不及时，运过来以后也是冰凉的。再加上美军还对包括鸭绿江大桥在内的我军后勤运输线进行轰炸，严重影响部队的后勤运输速度，使得前线战士的吃饭穿衣都出现巨大问题。

朝鲜战场上的李聚奎

中央领导得知情况后心急如焚，下令让部队将士们集思广益，声明一定不能让那些浴血奋战的前线士兵被后勤拖后腿。李聚奎也是负责管理志愿军后勤的，他带兵打仗多年，自然知道饿着肚子的士兵发挥不出多少实力，急得团团转，每天辗转反侧寻找解决问题的方法。这一天李聚奎突然想起，红军长征结束之后，自己带着西路军前往青海甘肃一带西征，结果出师不利全军覆没，队伍被打散，自己也和组织上失去联系，在流落地方的时候，好心的当地百姓曾经送给他一种名为“炒面”的食物，让他得以在茫茫沙漠中存活下来。

李聚奎对这种食品印象非常深刻，当即就找来战友一起实验，打算在记忆中炒面的基础上进行改良，创造出一种适合志愿军在野外环境中食用的食品。反复多次试验后，新型炒面成功问世，这种炒面的面粉是用小麦、大豆、玉米以及小米等混合磨成，然后加入食盐和其他调料一起翻炒，晾凉后装入密封袋中，因为有油分所以存放时间长，营养也比较全面，泡在开水里就能吃。即使没有开水，也可以就着干净的雪水直接吃。

炒面

李聚奎发明出来的新型炒面很快就被运送到前线战场，在抗美援朝战争的后期，志愿军和美军在三八线附近鼎足而立，美军仗着自己有钱，不停地对志愿军驻扎的阵地实施炮火猛攻，试图通过这样的方法逼迫我军向后方撤退。但志愿军早就摸清楚美军的作战规律了，提前就修建好大量的防御工事，利用工事和坑道保存实力。美军对志愿军实施包围封锁，想着能把缺衣少食的中国军队耗死，但他们没有想到，志愿军就靠着李聚奎发明出来的新型食物，一把雪一把炒面地扛了下来，死死地守住了自己的阵地。李聚奎解决了部队的后勤问题，再次受到了中央领导的表彰。

1958年被单独补衔

因为这不计其数的功勋和战绩，李聚奎获得了“将圣”的美名，但可惜的是，中央领导在1955年举办的将帅大授衔中没有他的姓名。这不是因为他的能力不够，只是因为上级领导对他另有安排。哪一个部队将领没有想过在乱世中建立一番功业，升职加薪是包括军人在内的所有人都追求的一件事情。谁不想自己的付出得到领导和百姓的认可，谁不想在胸前佩戴上熠熠生辉的勋章，肩膀上多几颗将星？有些领导在这一刻产生一些争强好胜之心都是可以理解的。

五五大授衔

授衔仪式举行前，李聚奎同样也心怀期待，但就在1955年的7月，距离仪式举行还有两个月的时间，李聚奎领到一份新鲜出炉的调令，部队让他去石油工业部指挥工作。这次调派虽然仓促，却也是中央领导深思熟虑之后做出的决定，因为考虑到李聚奎之前在负责志愿军后勤的时候颇有建树，本身也有一定的学识素养。李聚奎知道，一旦自己走马上任，就会错过这一次的将帅大授衔，但他还是没有丝毫抱怨，很快就收拾好行装去指挥开展工作。

1955年9月27日，万众瞩目的将帅大授衔仪式在北京揭开帷幕，这场盛会被全国军民密切关注着，因为参与人数众多，最后评选出来的开国将军足足有一千多名，不过李聚奎并不在这千人行列，因为此时的他已经算是脱离了部队从事工业领域的工作，专心投身到石油的研究和开采事业中，身影遍及风沙呼啸的西北荒漠。也正是因为石油部的努力，新中国后续的石油勘探和开采工作获得了良好的基础。但没有被授予军衔的事情是否在李聚奎心中留下痕迹呢？今时今日的我们不得而知，但有一点可以明确，中央领导并没有忘记李聚奎为新中国做出的贡献，向身边的上表示到：”没有他，新中国至少晚成立10年！”，还在1958年的建军节前夕将他调回部队工作，并为他补授上将军衔。

中央领导和李聚奎

纵然李聚奎的名字没有被中华儿女熟知，但不管是在炮火连天的前线战场，还是在风沙漫天的西北沙漠，他都尽自己所能为国家做贡献，在中国的历史长河中留下了浓墨重彩的一笔。