大学校园内做什么生意好（青菜价格）

学校食堂总是能紧跟时事，前些年流行黑暗料理的时候，食堂里的西红柿炒月饼，都占据了半壁江山。

学校食堂的大厨可能都是先应聘的脑洞，然后打饭的阿姨练习的是抖手。由学校遇见正常炒菜的大厨和阿姨，那就是大学4年的幸福。

要说大厨的脑洞大开，是为了迎合学生新奇特的想法，还可以接受。那阿姨的抖手，就纯粹是为了省钱，总不能是为了在勺子里把菜掂凉，怕我烫嘴吧？

学校食堂很多都承包给个人了，省钱也能理解，毕竟做生意嘛！包括什么红烧肉里都是土豆，宫保鸡丁没有鸡丁这些事情，也总有学生能遇见。

青菜价格“飙升”，学校食堂又出新花招，学生：以前想都不敢想

由于疫情的影响，学校都实行封闭管理，外卖都很难吃到了。人是铁饭是钢，不管食堂阿姨手还抖不抖，都要去学校食堂吃饭。

要说学校食堂是省钱大咖，确实名不虚传。湘西一所学校的食堂，学生去打饭的时候，被深深地震撼到了。

原来菜里都是绿油油的，现在看起来灰灰的。上前一看是大大的一盘青椒炒肉丝，青椒的数量好像几根葱丝一样，满满的都是肉丝。

现在由于运输等原因，青菜的价格有些高，相比之下肉要便宜很多。同学们也很是惊喜，虽然食堂是为了省钱，但是这样的青椒炒肉还是很喜欢的。

学生年纪小，新陈代谢比较快，吃得也多。喜欢吃肉的学生更多，这食堂现在炒菜的含肉量，堪比家里妈妈炒菜的肉类占比了。

同学们也调侃，趁着现在赶紧吃，以后就没有这么好的待遇了。不过吃肉确实顶饱，本来下午上完课，晚上要饿的，结果到了晚上饭点没有什么饿的感觉。

学校食堂的这波操作，直接让学生表示这是以前想都不敢想的菜色，万万没想到，学校的食堂还能有今天这种盛况。

同学们对学校食堂有这样调侃的情绪，也都是可以理解的。毕竟以前学校的食堂很火，都是因为一些奇葩的操作，才让学生印象深刻的。

才艺精湛的学校厨师，和脑洞大开的营养搭配

学校食堂会负责提供很多种类的餐食，有米有面以供同学们选择。包子是鸡蛋和粥是同学们经常搭配的早餐模式。

鸡蛋和包子可以搭配，但是同学们见过鸡蛋馅的包子吗？不是炒熟的鸡蛋花，而是整个带皮的鸡蛋，这阿姨是不是早晨起得太早，迷迷糊糊的时候包的？

学校食堂能被称为第五大菜系也不单单止于此，为了给学生补充营养，于是把很多有营养的食材都搭配在一起，比如青，红辣椒+鸡肉+火龙果。

就这一份，蛋白质，维生素和糖分都摄入到了，就说这营养搭配的大厨，是真的人才，吃完就感觉一天的营养都够了。

同学们如果觉得火龙果的摄入不够的话。还有芹菜炒草莓，和爆炒橙子，为了提现这是一份菜，还特意撒上了葱花，大厨还真的是脑洞大开。

不过学校食堂也不单单有这种“鬼畜”的搭配，还有其他真实力的东西。毕竟是大厨，基本手法肯定是过关的。

比如随便给来个雕刻就很漂亮，21年的时候有学校大厨为了迎接新生的到来，在学校食堂的门口放了满满的食材雕刻，能看出精湛的手法，和不一样的审美风格。

这样的食堂，总能给学生繁重的学习生活里带来一丝快乐和话题。虽然有这些鬼畜的搭配，但是好在大部分学校食堂的饭菜都是很正常的。

偶尔出一个“搞笑”菜品，也不影响学生吃饭，还能多了一个茶余饭后的谈资，感觉还是不错的，虽然不好吃，但是快乐。

搞笑菜品的研发，也是学校大厨的脑洞大开，虽然不一定好吃，但是用心了。至于学校阿姨的手抖，和主流菜品的搭配，还是要注意一下的。

学生处于生长发育期，虽然大学生很少能在长个子了，但是对于学习而言，脑力劳动是很消耗能量的。

寄语：学校食堂虽然很多都是外包制度，但是学校相关负责人要时刻督导食堂的情况，以满足同学们的生活。

现在还在读中学的学生，如果在大学时候想要享受优质的食堂服务，那就好好学习吧，数据统计等级越好的大学，学校食堂的菜品也好，价位越低。未来能享受到什么样的学校服务，就看你今天付出多少努力了，加油吧！

今日话题：你们学校食堂有变化吗？

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