广州烹饪学校(热烈欢迎广州烹饪协会代表团)

 2025-07-29 02:57:01  阅读 136  评论 0

摘要:广州烹饪协会会长梁日东、国际粤菜学院代表团一行莅临行膳餐饮研究院参观指导。深圳市烹饪协会常务副会长兼秘书长、汤源总经理李晓林接待领导一行,并进行参观和交流指导。李晓林先生带领梁会长一行参观行膳办公区域、七星级智能化厨房、恋慕尔甜品区、行膳食界、行膳主题成果

广州烹饪协会会长梁日东、国际粤菜学院代表团一行莅临行膳餐饮研究院参观指导。深圳市烹饪协会常务副会长兼秘书长、汤源总经理李晓林接待领导一行,并进行参观和交流指导。

李晓林先生带领梁会长一行参观行膳办公区域、七星级智能化厨房、恋慕尔甜品区、行膳食界、行膳主题成果展示厅等版块。

期间,李晓林先生向梁会长一行介绍了行膳餐饮研究院成立的目的、宗旨及愿景。并介绍行膳餐饮研究院是深圳市烹饪协会与艾美集团联合打造的餐饮服务平台,是集餐饮研究、学术交流、模式创新的一个研究机构,也是用“以会辅企”、“以企哺会”的形式相互协助,整合有效资源,为餐饮行业贡献力量的资源整合平台。旗下孵化了恋慕尔甜品、汤源汤品、艾美御膳等品牌,以及创建了专为餐饮创业者提供全案服务的选项超市平台:行膳食界。

座谈会:共话餐饮新发展

受行膳餐饮研究院的邀请,梁会长一行参加了由行膳餐饮研究院院长黄平先生主持的交流会。

黄平院长向梁会长一行分享了深圳市烹饪协会和行膳餐饮研究院近年的成果和未来的展望:多次创办和协助行业赛事、开展自主研发体系的教育培训课程、创建《深圳宴·中国味》大型菜品品鉴展示活动、连续三年编写《深圳餐饮行业发展报告》、行膳建立自主研发菜品的菜品库以及赋能粤菜师傅工程建设计划的推进等等。

随后,梁会长表示对行膳的成果产生了浓烈的兴趣,希望未来能够与行膳紧密的联系和交流,并诚挚的邀请深圳市烹饪协会和行膳餐饮研究院加入由国际粤菜学院发起的“粤菜金稻奖评核计划”项目。梁会长详细的介绍了这项计划的初心和意义,其以弘扬粤菜文化、培养粤菜行业精英为宗旨,树立“粤菜质量”新标杆,深入开展质量提升行动,增强粤菜品牌的国际竞争力和影响力,其将赋能粤菜新发展,推动粤菜的未来。

最后,黄平院长对“粤菜金稻奖评核计划”项目表示高度赞扬:广州烹饪协会作为率先推广粤菜的协会单位,为粤菜的发展作出巨大贡献,值得大家学习。行膳也将秉承赋能餐饮业的使命,不断加强自身的实力,全方位助力餐饮业的发展,共话餐饮新未来!

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