镇江大学校鸡的暗号（镇江这些好吃的）

“排那么长队，有什么好吃的！我才不排呢！”

不知道你是否说过这句话？

反正我是经常说。

说完了之后！

再乖乖去排队……

能让一个适应了二十一世纪

超快节奏的都市人停下来，

就为一口好吃的，

这得有多好吃？

// 商业城后门油墩子 //

有天我特别特别特别吃油墩子，外面炸得脆脆的，里面芯子软糯的那种油墩子！我姐姐就给我指了一条明路——往商业城后门那条街走，你看到哪边人最多，就是那里了！

这家小摊子是一对老夫妻经验的，老婆婆负责炸油墩子，老爷爷负责找零装袋，分工明确，配合默契。我每次去说：“来个油墩子！”得到的回答都是：“要等哦！前面还有X个！”这个"X"根据当天的情况，在3~10之间徘徊不定。

群众的眼睛是雪亮的，不好吃的油墩子绝不会有这么多人愿意站在马路牙子上等。外皮炸的金黄焦脆，中间的萝卜丝雪里带红，咬下去既有酥脆又有软糯。让人意外的是居然还能加咸蛋黄！这可是店主自创的！一口下去金包银包金，好吃又好看~

地址：弥陀寺巷（东耳Cafe斜对面）

// 江大印度甩饼 //

江大好吃的很多，但小编每次去必买这个！然后每次都……排队。

这家也是夫妻店，叔叔负责甩饼，一团软乎乎的白面团撑几下就舒展开了，再甩到半空中上下翻飞几下，成了！加馅料也不马虎，只听得“chua、chua、chua”几下，小铁铲快得看不清，一整根香蕉或者火腿肠就被切碎均匀撒进面皮里了。最后一式，甩饼360°转一圈，稳稳当当自由落体到铁板上。

接下来就交给阿姨，先加一块黄油，周围的空气都氤氲着奶油的芬芳，气氛就对了！直到两面煎得金黄酥脆，出锅的时候用铲刀分成小块，你甚至还能听到“咔、咔、咔”饼皮碎裂的声音，听起来就好好吃~

上次我特地避开了饭点，下午两点去，居然前面还有两个人在排队！ 好在夫妻店配合默契，看他们做甩饼那种行云流水的动作真是种享受，不多等多久就能吃到新鲜出炉的。

地址：江苏大学后街（靠马路的这边）

// 螃蟹盐水鹅 //

“晚上七什呢？”

“不晓得唉，买点小螃hai吧！”

小螃hai是镇江人的秘密暗号，不要说全称“螃蟹（xie）盐水鹅”，说了就显得你外行了。

关于这家店的传说，就是好（pai）吃（dui），甚至会有很多出租车司机推荐外地游客去买。鹅肉很容易变老咬不动，但是小螃蟹家的鹅肉炖的很烂，光这一点就赢了好多鹅。更不用说秘制的香料，鲜香扑鼻，很配饭！

千好万好，唯一个不好就是排队的人真的太——多——了！他家上午十点和下午三点半各卖一波鹅子，想吃的话还是建议早点去排队。因为去迟了就不是排队的问题，肯定卖光了！

地址：润州区大西路（大华电影院对面）

// 小叶卤菜店 //

这家店在我姐姐刚会走路的时候就有了，现在我姐姐的小孩也刚会走路，生意二十年好得没变。

下午的江滨新村大概就是人间烟火的样子，菜贩篮子里新鲜蔬菜的气息，各种小吃摊的吆喝声，汽车电动车按喇叭的声音，还有小叶卤菜店门口焦急排队等待的顾客……

一般下午三点半不到就有人排队了，要是等到五点左右晚高峰，不等上五到十个人是肯定买不上的。

他家招牌是盐水鹅，烀得很烂，味道也正。想换换口味的话，夏天可以买半只烤鹅，一半当菜一半煲汤，汤要放卤汁进去一起煮，鲜的眉毛都掉啦~

地址：京口区象山大道125号（旅游超市对面）

// 泸溪河 //

泸溪河我在外地看到过，也看到有不少人排队，当时还在想“桃酥能有多好吃？”

去年斜桥街开了一家之后我明白了，好吃啊！不光好吃还实惠！这家不排队哪家排队？

泸溪河专门做中式点心的，招牌是桃酥，一直是买一斤送半斤，基本来买的都是两斤起步，烤桃酥的速度根本追不上顾客来买的速度，就算这样大家也还是心甘情愿来排队，好吃又实惠啊！

其实不买桃酥的话基本不用排队，店员经常会招呼：“不买桃酥的往前走啊！”除了桃酥其他产品也是可圈可点，尤其是我最爱的肉松小贝，蛋糕松软、沙拉酱香甜、肉松海苔酥脆，经常下班去买几个当早饭。

（另外，有个小秘密要告诉大家，除了斜桥街店，还有三茅宫店和红豆广场店，几乎没人排队！家住附近的不用去斜桥街那边人挤人啦！）

地址： 斜桥街八叉巷小学旁

禹山路(红豆广场对面)

朱方路235-3号

// 海底捞 //

最近抖音上各种海底捞DIY美食让海底捞又红了一次。准确来说，是更红了。红的馆子都排队，但能让人排队排到甘之如饴的，恐怕也只有海底捞了。

排队绝对不是干等，有桌子坐，有零食吃，有茶喝，有棋牌打发时间，甚至服务员还会给你发星星纸，折一个抵五毛钱！你的时间真真正正是值钱的！

上次小编等了快一个半小时才吃上，但是因为折的星星拿了两包火锅底料，所以一点脾气都没了~

地址： 常发广场2F

// 小龙坎 //

记得刚开业的时候，小龙坎就在微博刷爆了！基本上都是在炫“等了多久终于吃到了~开森~”

也确实不负众望，牛油锅底好评如潮，各色菜品眼花缭乱，装修也是浓浓的巴蜀风情，让不太能吃辣的人都欲罢不能。

这家店也一直在小编的草单里面，苦于一直听人说排队很可怕……就等什么时候有空去拔草啦！

地址： 京口区中山东路150号2F

北府路与庄泉路十字路口

最后还要说一句，

小排怡情，大排伤身！

为了排队搞得心情不好就本末倒置了。

除了以上这些店，

你还知道什么排队到没脾气的店吗？