会做饭,才能好好吃饭
昨儿一条新闻冲上热搜第一,掀起了热议。
其中让很多80和90后家长欣喜异常的是,做饭这件事,终于被提上来了!
为什么家长们这么开心呢?
原因非常简单:宝妈宝爸都希望自己的孩子好好吃饭,而解决吃饭问题的关键,其实就是学会做饭啊!
其实,最近这些年,咱们中国人为了解决吃饭这个事,做了很多尝试:
眼下火热的预制菜,只需要简单烹煮就能做出一道媲美饭店的美味;
各种年轻人最爱的方便速食,稍作加热就能解决一顿尚且可口的晚饭……
这些产品的出现,弥补了90后00后在成长过程中缺失的必备技能,却弥补不了他们因此缺失的生活和乐趣。
预制半成品的菜再好吃,也没有家里的味道;
懒人速食再方便,也无法带来踏实感和满足感。
疫情的卷土重来,再一次叫醒了大家,原来那些都是舍近求远!
自己学会做饭,学个一招半式,才能吃得更舒服更安心,从根本上解决吃饭的问题!
80后90后对“精英教育”深有体会,周末家长给安排各种培训班提升技能,生怕咱们输在起跑线上。
这种观念给精英打上了一个错误标签:“精英都不会做饭”。
亲人们,大错特错了!
社会精英们将时间和精力放在了创造社会价值上,或许有一部分人确实不会做饭,但这不代表不会做饭就是精英的必备标签啊!
不要把不会做饭当成炫耀,学个一招半式非但不丢人,反而是凸显了咱们有中华传统美食的文化底蕴。
就说居家期间,朋友圈里都在花式秀厨艺,你却连炒个西红柿鸡蛋都大费周章,这样的“精英生活”,多少有些可怜了。
按照《义务教育劳动课程标准》里规定的任务,中小学生们需要用简单的炒、煎、炖等烹饪方式制作2~3道家常菜。
看着很容易,但是一分钱难倒英雄汉,不会做饭的老师们估计要犯愁了,总不能又变成家长们的家庭作业吧~
不慌不emo啊,黄肖氏奶奶向你伸出援手:一汁成菜来了!
黄肖氏日式寿喜锅
春笋炒腊肉-黄肖氏酱香汁
照烧鸡腿饭-黄肖氏照烧汁
将复杂的烹饪过程简单化,让人人都能做好中国菜。
这是黄肖氏一汁成菜的愿景,也是帮助老师和家长们解决教孩子做饭问题的关键。
藤椒排骨-黄肖氏藤椒汁
鱼香肉丝-黄肖氏鱼香汁
日式肥牛饭-黄肖氏酱香汁
香辣臊子面-黄肖氏香辣汁
黄肖氏的酱汁,可以帮助孩子快速完成一道好吃又简单的家常菜,让他们体会不同烹饪方式搭配不同食材创造不同菜品的乐趣,初步形成对做菜的认知和热爱。
简单来说,黄肖氏奶奶的酱汁,就是孩子们完成这门课程的必备外挂~谁不喜欢开挂的人生呢?
学会做饭,从娃娃抓起,并不是为了给老师和家长们增加负担,而是真正培养对孩子有用的生活技能,长大以后可以更加从容舒服的面对生活。
当然,有了黄肖氏一汁成菜,孩子更能轻松学会烧菜。
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