杭州2023年初中生读中餐烹饪与营养膳食专业哪所学校好

学校地址：杭州杭新东路3号

成立于1984年，是杭州市成立最早的职业高中之一，也是目前浙江省职教界发展速度最快的学校之一。学校现占地面积78.3亩，共有37个班级，在校生1652人，中高级职称教师有50人，占专任教师的60%。在近几年的办学过程中，学校办学方向明确，办学成效明显，以就业为导向”的办学宗旨，指引着学校为地方经济建设和发展培养了一批又一批的高素质的技能型人才。

杭州西湖职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业主要课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

中餐烹饪与营养膳食专业从事中高级餐饮企业厨房生产工作，主要岗位有炒锅、打荷、上杂、中点、西点等。

杭州西湖职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪与营养膳食专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。