自学营养师从哪里入手

营养师是综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身的职业。自学营养师的步骤为：了解营养师的相关条件;买考试相关的资料书，看书、做题、学习;注意每年营养师的报考时间，及时报名考试;考试合格后即可获得相应证书。

如一级营养师：

1、报考条件(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作19年以上;

(2)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上;

(3)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

2、考试科目

《职业道德》(客观题)、《理论知识》(客观题)、《专业技能》(主观题);国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。其中，二级公共营养师还须进行综合评审。

3、考试时间

如何自学营养师?

自学营养师首先是要多看相关书籍，然后就是听课，听讲座，最后总结发现问题。

学习营养师就要学这么多课程，说真的，我一个要考营养师的看了都头疼，这也太多了。虽然题主对营养师很感兴趣，但是你真的能确定自己两年内都能看完吗？而且两年的时间也不算短了，计划没有变化快，万一你改变主意了，那这些书不都白买了。

这些课程应该都是营养专业的课程吧，营养专业的学生在有老师教的情况下也都不一定都能学会呀，如果自学的话，我感觉真的有点难。

营养师其实也是分方向的，就例如在医院工作，专门为患者进行营养指导，制定营养膳食计划的营养师；有在食品企业进行营养分析和开发的营养师；有在餐饮行业进行营养指导和营养膳食开发的营养师；有专门为运动人员进行营养指导的营养师。

有专门做药膳研发的营养师；还有专门做科研的营养师。这些方向都是在以后考虑的，小白要成为营养师，首先要想的是先学习营养师基础知识，考营养师入行，成为营养师之后才能确定自己要往哪个方向发展。

就算是营养师相关专业的，也不是所有人都敢自学营养师的，营养学本身就是一门学问，学习营养师就相当于学习了新学科，就算自己的专业和营养相关，那也只是涉及到表面那一层，想要深入学习，自学是不太可能的。

所以说题主应该先从基础学习，你在百度百科上查的都是专业课程，比较深奥难懂，并不适自学是合外行人学习，不同人要有不同学习方法，隔行如隔山，既然是外行，还是有老师教比较好。一方面老师可以帮助你理解分析知识点，另一方面老师可以帮你纠错，出了问题还能有人帮你改证，那是自学根本不可能实现的。

营养师怎么学

学习营养师的方法如下：

1、通过自学

这种方式适合对营养师感兴趣，希望学习一些基础的营养知识，满足自己的一些特殊需求，比方说：吃的更健康、减肥、增脂等一些日常需求，也比如一些失眠、上火、感冒等一些健康或者亚健康问题的营养调理和预防等等。

我们可以自己网上买一些书籍，通过看书学习一些常识性的营养知识，也可以学习到一些专业的慢病调理方法。这种学习方式纯粹是一种个人兴趣和爱好，学着玩，顺便解决一些自己遇到的问题，需要长期的日积月累，周期相对较长，同样对于网上知识来源的辨别能力相对较差一些，需要自己多学习多总结。

2、参加职业培训

随着健康产业的蓬勃发展，国家也越来越重视健康问题；所以非常多的人看好健康行业，所以希望能够从事这个行业，成为一名专业的营养师，这个时候自学的方式就不太适合。

参加职业培训学习的内容比较系统，从营养学的基础，到食品安全、特殊人群的营养，慢病调理等，非常的系统和全面，可以让你学成之后能够解决非常多营养相关的问题。

其次，学习的内容都是经过专业的营养专家多年总结的经验，具有专业的水准，也更具权威性；因为在网络的世界里，很多所谓的营养师写的内容都缺乏实践的考验，而且同质性非常严重，而专业的培训机构的老师传播的内容比较权威，也很实用。