食品科学与工程包括食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程等专业，以下是食品科学与工程考研专业目录，供大家参考：注：我们说的研究生专业通常就是指二级学科
| 序号 | 门类 | 一级学科代码 | 一级学科名称 | 二级学科代码 | 二级学科名称 | 学位授予门类 | 1工学 | 0832 | 食品科学与工程 | 083201 | 食品科学 | 工学或农学 | 2工学 | 0832 | 食品科学与工程 | 083202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 工学或农学 | 3工学 | 0832 | 食品科学与工程 | 083203 | 农产品加工及贮藏工程 | 工学或农学 | 4工学 | 0832 | 食品科学与工程 | 083204 | 水产品加工及贮藏工程 | 工学或农学 |
| 序号 | 学校代码 | 学校名称 | 评选结果 | 110019 | 中国农业大学 | A+ | 210295 | 江南大学 | A+ | 310403 | 南昌大学 | A | 410307 | 南京农业大学 | A- | 510335 | 浙江大学 | A- | 610504 | 华中农业大学 | A- | 710561 | 华南理工大学 | A- | 810057 | 天津科技大学 | B+ | 910152 | 大连工业大学 | B+ | 1010224 | 东北农业大学 | B+ | 1110264 | 上海海洋大学 | B+ | 1210299 | 江苏大学 | B+ | 1310423 | 中国海洋大学 | B+ | 1410564 | 华南农业大学 | B+ | 1510712 | 西北农林科技大学 | B+ | 1610011 | 北京工商大学 | B | 1710129 | 内蒙古农业大学 | B | 1810157 | 沈阳农业大学 | B | 1910183 | 吉林大学 | B | 2010353 | 浙江工商大学 | B | 2110359 | 合肥工业大学 | B | 2210389 | 福建农林大学 | B | 2310635 | 西南大学 | B | 2410086 | 河北农业大学 | B- | 2510193 | 吉林农业大学 | B- | 2610240 | 哈尔滨商业大学 | B- | 2710248 | 上海交通大学 | B- | 2810327 | 南京财经大学 | B- | 2910463 | 河南工业大学 | B- | 3010496 | 武汉轻工大学 | B- | 3110566 | 广东海洋大学 | B- | 3210213 | 哈尔滨工业大学 | C+ | 3310223 | 黑龙江八一农垦大学 | C+ | 3410337 | 浙江工业大学 | C+ | 3510390 | 集美大学 | C+ | 3610462 | 郑州轻工业学院 | C+ | 3710466 | 河南农业大学 | C+ | 3810538 | 中南林业科技大学 | C+ | 3910559 | 暨南大学 | C+ | 4010610 | 四川大学 | C+ | 4110167 | 渤海大学 | C | 4210386 | 福州大学 | C | 4310464 | 河南科技大学 | C | 4410589 | 海南大学 | C | 4510623 | 西华大学 | C | 4610626 | 四川农业大学 | C | 4710676 | 云南农业大学 | C | 4810708 | 陕西科技大学 | C | 4911646 | 宁波大学 | C | 5010252 | 上海理工大学 | C- | 5110364 | 安徽农业大学 | C- | 5210435 | 青岛农业大学 | C- | 5310536 | 长沙理工大学 | C- | 5410733 | 甘肃农业大学 | C- | 5511117 | 扬州大学 | C- |
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