中职学校生物化工技术应用专业主要学什么？

培养目标：坚持立德树人，具有良好职业道德和坚实职业生涯发展基础，掌握生物化工技术应用专业必需基础理论知识和专业基本技能，面向食品、药品、医疗卫生服务、农业等机构，培德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。还培养一批优秀学生参加3+证书考试，进入更高的学府去深造。

主干课程：无机化学、有机化学、微生物学基础、食用菌栽培、化工原理、生物化工设备、化工仪表及自动化、化工生产技术、化工分析技术、化工安全及环保知识。

专业能力：

（1）具有进行各类标本采集、保存、运送及处理能力。

（2）具有独立解决食品、药品的生物化学检验、微生物检验、检疫、农业技术有关操作等问题的能力。

（3）具有实验室管理的基本理论知识，进行正确的生物技术实验操作。

（4）具备正确操作使用有关实验主要的设备仪器，日常维护保养设备及仪器的能力，能够判断故障，排除常用仪器的常见故障或按相关程序保修。

（5）能够及时准确记录操作过程及相关数据结果，正确进行实验结果分析，及处理异常实验结果。

就业前景：随着世界生物科技的不断发展，生物工程学对人们的贡献越来越大，现在世界各国正在加大对生物工程方面的投资，我国政府高度重视生物工程的研究，积极扶持生物化工业，现在应说不仅我国生物化工也正在大力发展，世界上各发达国家也正你追我赶。生物化工是对生物技术实验成果加以开发和工程化的一门学科，广泛服务于制药工业、食品工业、农药工业、环境生态保护、化学工业等领域，对国民经济的发展具有重要意义，有很强潜在的经济效益和社会效益，就业前景较好。

就业方向：本专业毕业生可从事技术管理、工程设计、工艺设计、新产品研究开发等工作;也可分配到有关科研部门 ，如生物工程研究所、生物药物研究所、工程设计院、环保研究所等；从事科学研究和新技术开发工作;还可分配到有关质检、商检、卫生防疫、外贸等部门，从事生物检验、技术监控、技术管理等工作。