培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握以石油为原料生产各类燃料油、润滑油及相关产品所必需的基本知识,具备典型燃料油和润滑油生产的主要生产过程控制,设备维护及原料和产品分析检测等能力,从事燃料油生产、油品调合与精制、油品质量检测以及油品销售等工作的高素质技术技能人才。
专业课程:基础化学、化工单元操作技术、石油及产品概论、燃料油生产技术、润滑油生产及应用、化工过程与设备、化工仪表及自动化、石油化工生产技术等。
实训课程:进行基础化学实验、化工单元操作、炼油装置操作仿真、油品分析等实训。

职业能力:
具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
具备石油产品检测及质量控制能力;
具备安全生产、环境保护、产品质量分析和检验的能力;
具备对常见事故进行正确判断及处理的能力;
掌握识读并绘制装置工艺流程图及设备简图的技能;
掌握典型炼油装置的开、停车及正常运行操作的技能;
掌握正确使用常用安全消防设备的技能。
就业面向:主要面向以石油、天然气为原料的燃料油、润滑油及相关的化工行业,在石油炼制、石油化工生产、产品检测等岗位群,从事燃料油、润滑油典型装置的生产以及燃料油、润滑油精制与调合装置的操作控制,石油化工类生产装置操作,石油及化工产品营销,石油及化工产品分析检测等工作。
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