2023德清县职业中等专业学校开设的专业一览表

一、2023德清县职业中等专业学校开设的专业一览表

二、2023德清县职业中等专业学校开设的专业详细介绍

1、汽车运用与维修专业

汽车运用与维修专业培养目标

面向汽车后市场”，培养具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，掌握一定的专业理论知识、具备本专业的实践技能和经营管理能力，能从事汽车整车维修、检测、车辆改装、汽车技术管理及对汽车主要总成进行基本检测、拆装、维修、调试的德、智、体、美等方面全面发展的高素质劳动者和中高级专门技能人才。

汽车运用与维修专业专业课程

钳工工艺、汽车机械识图、汽车机械基础、汽车电工电子、汽车电路识图、汽车空调与维修、汽车发动机构造与维修、汽车地盘构造与维修、汽车电气设备构造与维修、电控发动机技术、汽车专业英语、汽车修理技能实训等。

2、中餐烹饪专业

中餐烹饪服务专业主要课程

中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等主要课程。

中餐烹饪服务专业培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

3、酒店服务与管理专业

酒店服务与管理专业课程

饭店管理概论、中餐服务与管理、西餐服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、菜点酒水知识、饭店服务案例分析、饭店服务英语、舞蹈、形体训练、茶艺表演、饮食文化、高尔夫球场管理、高尔夫球场礼仪、怎样打高尔夫球、现代礼仪等。

酒店服务与管理专业就业方向

从事酒店、餐饮、旅游企业的服务及管理工作。

4、计算机网络技术专业

计算机网络技术专业培养目标

培养德、智、体全面发展，掌握计算机基本理论，具有较强的计算机应用能力，掌握网站建设、管理以及网络通讯等方面的知识，具有计算机综合应用能力和网络技术的应用型人才。

计算机网络技术专业就业范围

面向各类企事业单位，从事计算机应用与计算机网络的建设、管理、维护、网页设计、网络通讯等工作。

计算机网络技术专业主要课程

计算机网络、计算机基础、数据库基础、微机原理、计算机局域网组装与维护、Internet网络、网页制作、电子商务、计算机英语等。

三、德清县职业中等专业学校简介

学校简介

德清县职业中等专业学校(简称：德清职业中专)是一所集职业中专、3+2”五年一贯制、综合高中、职业技能培训与鉴定于一体的综合性学校。学校目前包括三个部：职高部，使学生学有一技之长;综合高中部，学生升大学有希望;培训部，主要承担远程网络教育学历培训和社会劳动力技能培训。是集职业中专、高职预科、职业技能培训和鉴定、大专和本科学历网络教育、成人大专函授于一体的综合性学校。

德清县职业中等专业学校创办于1985年，是县政府、县教育局重点投入和建设的一所大型中职学校，是德清县教育局直属的公立学校。1995年被省教委认定为省级示范性职业学校，1997年被省教委与计经委批准为职业中等专业学校，1999年被评定为浙江省一级重点职业学校，2003年被评定为国家级重点职业学校，2004年被评定为浙江省先进制造业人才培养培训示范基地， 2005年被批准为国家职业技能鉴定站，2006年被国家教育部认定为"半工半读、工学结合"试点学校，2008年数控技术与应用专业被确认为国家级职业教育实训基地。

办学特色

西方心理学家和教育学家研究表明：一个人新习惯的形成或纠正不良习惯并得以巩固至少需要坚持21天，故称之为21天效应。

结合这一特点，学校开展"21天工程教育"，即从新生进校的第一天抓起，从起始年级抓起，实施"21天习惯教育做好人工程"，学校把学生的行为习惯养成分解纪律、卫生、爱护公物、勤俭节约等制成表格上墙，给每位学生每天每个方面的表现打分，每周总结一次，循环反复;每21天总结一次，21天使每位学生养成某一方面良好的行为习惯，改正一个不良习惯;对于不能达标的同学，下个月重新开始。通过循环往复地坚持开展"21天工程教育"，学生逐渐纠正了不良行为习惯，慢慢具备了良好的行为习惯，品德素养提高了，社会责任感和公德意识不断加强。

近年来学校好人好事层出不穷。有一名学生为家庭困难而又重病的军属捐款不留姓名，有两名学生跳水救人见义勇为，这些学生的事迹均被当地媒体陆续报道，一时间家长和社会更加信赖德清职业中专的管理和教育。