现在学烘焙技术有前途吗？

原现在学烘焙技术有前途吗？

现在学烘焙技术有前途吗？随着人们物质生活水平的提高，烘焙食品逐渐走进寻常百姓家，社会上对于烘焙人才的需求也在不断增长。现如今，我们随处都能看到各式各样的烘焙店以及蛋糕店，所以现在学烘焙还是很有前途的。接下来，小编就带大家深入了解一下我国的烘焙行业。

我国烘焙行业现状

我国烘焙业目前的市场情况是品牌多而分散，总体集中度不高，目前排名在前几家企业，全年销售收入最高的只有3亿左右，市场占有率最高也不超过3%。

从我国烘焙食品的区域发展看，上海、广州等南方城市改革开放的时间较早，开放的程度较高，所以受西点的影响也比北方和中西部大，因此以上海、广州为代表的南方地区烘焙业市场较发达。而以北京、石家庄、天津、济南、沈阳、长春、哈尔滨、呼和浩特、银川为代表的北方地区，以及以西安、重庆、成都、郑州、太原、乌鲁木齐等中西部地区烘焙业发展较晚，但市场的消费能力与消费水平正在迅速提高，后发优势明显，发展势头迅猛，烘焙行业投资明显高于沿海发达地区。

我国烘焙行业就业前景

随着社会的进步，人们对生活的品质要求也越来越高，尤其在饮食方面。午后喝个下午茶，饭后来个甜点，已经成为人们生活的常态。各种相关企业也犹如雨后春笋般相继兴起。尤其在西点烘焙这块，在大城市尤为重要。

总体来说，国内烘焙市场发展前景乐观，发展势头强劲。近十年内，随着西式食品的渗透，人均消费水平逐步提高，西点烘焙也开始走轻奢和时尚化道路。据行业人士保守估计，高端面包市场增速在20%至30%之间，高于整个烘焙市场的增速。

烘焙师薪资待遇

现在市面上的烘焙师，经验比较丰富的诸如入行3-5年，月薪基本不会少于8000元每月，除了学徒工工资较低之外，从专业西点烘焙学校习得专业手艺，能通过企业筛选的烘焙师，薪资起底也在3500元以上。

看了上述关于烘焙行业的介绍，相信大家也对烘焙行业有了基本的了解呢？如果你们对于烘焙行业感兴趣，并且想学到专业的烘焙技术，我们建议你们选择一所正规的学校进行学习。

西点烘焙的发展怎么样啊？

可以学习西点烘焙，职业学院学习一门技术傍身，现在西点烘焙前景还是不错的，烘焙行业人才缺口太大，供不应求，而且薪资很可观，不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的。西点烘焙行业相比普通行业有以下优势：

1.工作环境优越。

2.福利待遇好。相比普通行业，工作年限越长待遇越高，当然这个也跟个人技术成正比。

3.个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平，后期都会开设自己的工作室。

学西点有前途吗？

有前途的。西点行业的前景还是很不错的，技术人员不容易被市场淘汰，民以食为天，无论过多少年都需要西点师。

在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。工作环境，由于蛋糕食材制作的特殊性，西点师需要在恒温干净的环境里操作。没有油烟，没有噪音，整洁体面又优雅的工作环境是其他职业所不能比的。工作机会选择多，可以到星级酒店、连锁面包房工作，还可以自己创业开店，投资小，风险低。

等技术水平达到一定级别还可以做老师教别人。选学校的时候，一定要实地考察，考察学校的教学情况、教学设备、师资情况、教学模式等情况。可以先在官网上进行了解，然后去实地进行考察，这些都没问题了那就是不错的学校了。

现在学西点有前途吗

随着社会经济的发展，人们的生活的水平也不断提高，而人们对消费的认知以及消费体验也越来越高，所以在烘焙食品的销售额也是大趋势上涨。而烘焙行业涉及层面广泛，特色化、场景化······而目前快节奏的生活方式也成就了烘焙行业，年轻人追求便捷、用餐时限、产品的食物的丰富度。

拥有一技之长就是自己的一大资本，而学习西点烘焙无疑是一个很好地选择。在受过专业培训后，更能得到西点烘焙行业的青睐，也大大增加了就业机会。