大多数当学徒的都是先打杂,一开始都是做一些杂活、接待客人什么的,打杂了一段时间看你表现,表现好的会教你一些咖啡制作方法、咖啡知识。但是这样学习的方法不是很系统,一般的咖啡师傅是不会倾囊相授的。
在咖啡馆当学徒学技术,大多数当学徒的都是先打杂,打杂了一段时间看你表现,表现好的会教你一些咖啡制作方法、咖啡知识。
但是这样学习的方法不是很系统,一般的咖啡师傅是不会倾囊相授的。所以去咖啡馆当学徒,想要学到实打实的经验,学到有用的咖啡知识,必须要注意以下三点:

1.选择一个好的咖啡馆,才能学到东西,最好能去5星级酒店里面的咖啡厅,那里可以学到很多,技术也好、管理也好;
2.搞好人际关系,只有讨好了师傅,师傅才会愿意教你;
3.耐得住寂寞,当学徒一开始都是做一些杂活,接待客人什么的,时间久了才会教你知识。
拓展资料
学徒有徒弟的意思,跟着某行业的前辈一起学习东西的新手,就叫学徒或徒弟。
基本含义
xuétú [apprentice;trainee]从师受业的字面意思
学徒有徒弟的意思,跟着某行业的前辈一起学习东西的新手.就叫学徒或徒弟.
学徒在各行业领域代表初学者的意思。表明实际经验不足,需要通过实践不断提高进行完善经验。学徒最大的优势在于有实战经验的导师进行指导。在中国传统意义中就是师傅与徒弟的关系。
具体释义
第一咖啡学徒起点,是扫厕所,扫地,洗刷杯子第二微笑服务,第三沟通技巧在咖啡馆当学徒学技术,大多数当学徒的都是先打杂,打杂了一段时间看你表现,表现好的会教你一些咖啡制作方法、咖啡知识,少则几个月,长则5、6年但是这样学习的方法不是很系统,一般的咖啡师傅是不会倾囊相授的。所以去咖啡馆当学徒,想要学到实打实的经验,学到有用的咖啡知识,必须要注意以下三点:
1.选择一个好的咖啡馆,才能学到东西,最好能去5星级酒店里面的咖啡厅,那里可以学到很多,技术也好、管理也好2.搞好人际关系,只有讨好了师傅,师傅才会愿意教你3.耐得住寂寞,当学徒一开始都是做一些杂活,接待客人什么的,时间久了才会教你知识。
其实做学徒主要任务是工作和打杂,助手性的工作多一些。
如果你是想从事这个行业或者是开店,我建议你到专业的学校学习,当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间还不如去学校集中性的学习,学出来的东西更专业,也更省时!出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
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