桂林旅游学院中外合作办学专业有哪些？

桂林旅游学院中外合作办学专业有酒店管理，以下是具体名单一览表，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。

酒店管理（中外合作办学）

专业代码：

120902H，本科层次，学制四年

1、专业特色

引进当前全球公认为最佳的酒店管理人才培养模式之一——“洛桑模式”。按洛桑模式进行规划设计，投资逾6000万建设项目教学楼和各类实践教学中心。

※ 专业课程100%由洛桑酒店管理学院提供；

※ 学院专业教师100%由洛桑酒店管理学院专门培养；

※ 实现中英双语授课；

※ 限制招生总人数，小班教学以保证教学质量及足量的师生交流。

※ 与行业紧密联系，教学注重理论与实践相结合，实操与理论并重，实现“两条腿走路”。

2、人才培养目标：

本专业引入瑞士洛桑酒店管理学院先进的办学理念和人才培养模式，培养具有国际化视野和良好职业道德素养，深厚的人文情怀和高度的社会责任感，良好的国际交往与沟通能力，追求卓越理念和企业家精神，熟练掌握酒店业及相关服务行业的基础理论和专业技能，具有运用专业知识和创新思维解决行业实际问题的能力，能从事酒店业及相关服务行业中高层管理工作的应用型创新人才。

3、专业优势：

（1）引进世界顶级的国际教育资源，按洛桑模式进行培养。

（2）性价比高——用国内学习费用获得世界顶级专业教育资源。本项目学习费用仅仅是赴瑞士洛桑酒店管理学院学习所需费用的1/10。

（3）拥有紧贴行业、国际水准的师资队伍。专业教师绝大部分具有国际品牌五星级酒店资深职业经验，授课老师均取得了洛桑“全球学术导师认证”证书，可按照洛桑教学模式进行双语教学。

（4）课程注重理论教学和实践教学的平衡和统一，注重酒店传统文化、先进技术与专业艺术的高度融合，着重突出学生职业意识和实践能力的培养。通过分阶段、分层次开展理论和实践教学活动，帮助学生进入酒店工作经过短期磨合，即可走上管理岗位。

（5）养成教育，培养真正的绅士和淑女。严格的服装要求和全方位的行为养成教育帮助学生能够从容、自信地进入职场。

（6）拥有与洛桑酒店管理学院同步的全景职业学习环境和教学设施，并有3A级景区的优美校园环境。

4、具有桂旅特色的“四个合一”教学模式

中外合一：按洛桑的教学要求和课程设置，结合中国教育实情，形成具有桂旅特色的教学模式。

校店合一：教学场所也是酒店运营场所，全真环境下教学、工作。

学生与员工合一：学生在学习过程中，既是学生又是员工，以员工岗位标准进行教学。

员工与顾客合一：在教学运营过程中，师生也转化为顾客，开展体验式教学，检验教学成果。

5、就业方向

毕业生可在国内外国际知名品牌酒店工作，或可在餐饮、航空、邮轮、会展等泛酒店业相关行业工作，或可到国内外知名高校继续攻读研究生。