高级营养师报考条件:连续从事本职业工作6年以上;具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书;具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
主要课程
中医学基础、解剖生理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。

就业方向
能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
发展趋势
营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。本文围绕营养学发展的内部原因和外在条件,从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手,探讨其生存价值和今后的发展前景。
健康营养师报考条件2022最新规定如下:
一、初级营养师。
1、连续从事营养健康行业工作一年以上。
2、国家统招大专及以上的在校大学生、毕业生。
3、医学或食品专业中专毕业学生。
二、中级营养师。
1、连续从事营养健康行业工作四年以上。
2、取得初级营养师证书,连续从事营养健康行业工作两年以上。
3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历。
4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历,连续从事营养健康行业工作两年以上。
三、高级营养师。
1、连续从事营养健康行业工作十年以上。
2、取得中级营养师,连续从事营养健康行业工作五年以上。
3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历,取得注册国际营养师证书后,连续从事营养健康行业工作两年以上。
4、具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历,连续从事营养健康行业工作两年以上。
5、具有非医学或食品专业硕士研究生及以上学历,连续从事营养健康行业工作五年以上。
营养师的分类:
1、药膳营养师。
为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。
2、公众营养师。
又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。
3、食品营养师。
主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
营养师证报考条件如下:
一、助理(初级)营养师
初中以上学历均可。
二、中级营养师
1、中专、大专、大本的在校学生,是否相关专业均可。
2、高中、中专、职高、大专、大本等毕业生,是否相关专业均可。
3、高级营养师。
4、硕士以上学历,相关专业。
5、大学本科学历,相关专业毕业从业时间2年以上。
6、大专学历,相关专业毕业,从业时间5年以上。
7、中等学历,在省级或省级以上刊物上发表过文章的。
8、从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的,从业时间10年以上。
9、持有中级营养师职业技能证书,从业时间2年以上的均可申报。
营养师的历史:
营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。
营养师的职业出现最早可以追溯到3000年前的中国周朝,时称“食官”。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
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