工程质量控制统计分析的方法分别有:统计调查表法、分层法、排列图法、因果分析图法、直方图法、控制图与相关图,七种统计方法。
工业工程的基本方法 导入:在各类工业工程的实践中,已形成了许多具有通用性、能较好的体现工业工程思想及工作过程的基本方法,如系统工程中的霍尔三维结构、切克兰德方法论和5W1H、列举法、头脑风暴、情景分析、肯定式探询等创造性方法,以及多年实践所积累下来的应用工业工程所应遵从的一些原则。这些方法、技术和原则在现代工业工程中具有重要的方法论意义,是各种工业工程专门技术的基础。下面我将具体介绍几种基本方法: 一、KJ法 概念:KJ法是将未知的问题、未曾接触过领域的问题的相关事实、意见或设想之类的语言文字资料收集起来,并利用其内在的相互关系作成归类合并图,以便从复杂的现象中整理出思路,抓住实质,找出解决问。动作分析 动作分析通过研究作业动作中以下不合理现象,通过排除、组合、重排、简化的方法优化作业过程,提高作业效率、质量:

1、 停滞 2、 无效动作 3、 次序不合理 4、 不均衡(如:太忙碌、太清闲等) 5、 浪费 服务流程改善运用:餐饮业(厨师)、个人护理业(理发师、美容师)、超市(收银员、称重员)等岗位的作业改善 二、工程分析 工程是把原材料经过一系列的加工、检查、搬运、保管的过程,对工程加以分析、调查,找出其中浪费、不均匀、不合理的地方,进而进行改善的方法,称之为工程分析。 工程分析方法又分为:制品分析、作业者工程分析、联合工程分析、事务工程分析。
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