浙江开设西餐烹饪专业的职业学校名单一览表

一、浙江开设西餐烹饪专业的职业学校名单一览表

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序号

学校名称

学校地址

杭州中策职业学校

杭州市卖鱼桥霞湾巷65号(霞湾校区)

义乌城镇职业技术学校

义乌市经发大道330号

杭州市中策职业学校

浙江省杭州市拱墅区卖鱼桥霞湾巷65号

温岭市职业技术学校

浙江省台州市温岭市万昌西路360号

二、浙江开设西餐烹饪专业的职业学校简介

1、杭州中策职业学校

杭州市中策职业学校国家级改革发展示范建设校，是杭州市政府命名的五大名校教育集团之一，是浙江省开办最早的职业学校，是杭州市教育局直属的公办学校。2018年12月24日，学校通过国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”验收。

杭州中策职业学校办学荣誉

杭州市中策职业学校是教育部认定的国家中等职业教育改革发展示范建设学校”、首批国家级重点职业学校、全国德育管理先进学校、国家级数字校园建设学校、浙江省现代学徒制试点学校、浙江省中职专业课程改革优秀基地学校、浙江省首批中等职业学校创新创业试点学校和理事学校，是全国职业技术教育先进单位、省市两级文明单位。1979年创办至今，为杭州经济发展做出了积极贡献，荣获全国首届黄炎培职业教育奖”优秀学校奖，是长三角名校长培训基地、杭州市名师培养基地、省级中职学生创业教育基地，被誉为职业教育的领头雁”。

2、义乌城镇职业技术学校

学校简介

义乌市城镇职业技术学校，是义乌市规模最大一所全民所有制职业中学，是国家级重点职校，省一级重点职业中学，省示范性职业中学。

学校新校区坐落于义乌市经济开发区经发大道旁，总投资6000万元，总占地面积160多亩，总建筑面积60000平方米。设有信息技术、商贸旅游、加工制造、交通运输、财经、社会公共事务、综合教育七大系列20多个专业，在校生3800余名，班级75个，教职工280余人。

高标准的学生公寓，结构新颖、宽敞明亮的教学大楼，宽阔的多功能餐厅，400米标准田径场及数量众多的各类球场，功能齐全的实验大楼，为全校学生提供了学习知识、训练技能和发展个性的优越条件。

学校坚持教育要面向世界，面向未来，面向现代化”的方针，以严谨求实，文明敬业”为校训，坚持提高素质，养成人格，掌握技能，服务社会”的办学思路，大胆改革办学体制与模式，走学校与社会、学校与高校联合办学之路，实行全日制与非全日制教学结合、学历与非学历教育并存的开放性办学模式，为当地社会经济的发展，培养了大批品质优秀、技能出众、富有务实求进精神的实用型人才。

义乌市城镇职校以管理科学、质量突出、特色明显的优势已在本地职教系统确立起了龙头地位，成为了当地的职教中心”，全省的职教窗口”。把握今日机遇，争创明日辉煌。城镇职校人将继续坚持高标准严要求，抓管理求特色的发展思路，力争把学校建设成为高质量高效益现代化的全国一流的名牌职校。

3、杭州市中策职业学校

学校简介

杭州市中策职业学校是教育部认定的国家中等职业教育改革发展示范学校、首批国家级重点职业学校、国家级职业院校数字校园建设实验校、浙江省现代化学校、浙江省首批中等职业学校创新创业试点学校和理事学校。

从1979年创办至今，人才辈出，硕果累累，荣获全国职业技术教育先进单位、全国教育系统先进集体、全国教学管理50强、全国首届黄炎培职业教育奖优秀学校、全国德育管理先进学校、全国家校共育”数字化示范学校、国家级职业教育教师教学创新团队等称号。

学校规模大，专业门类多，在校生人数达3500余人，进口出口畅通，升学就业两旺，为浙江省、杭州市的职业教育的改革与发展作出了积极贡献，成为职业教育的一片热土，被誉为新型劳动者摇篮”、职业学校的领头雁”。

校企合作

学校以创办世界水平、中国特色、浙江一流、杭州情怀”的全国标杆性中职名校为办学愿景，全面推进教育教学改革，成为浙江省高水平职业学校建设单位、浙江省成人教育与职业教育协会中职分会会长单位。学校实施名校+名企”的集团化办学战略，2004年杭州市政府授牌成立杭州中策职校教育集团”，成为杭州市政府命名的实施名校集团化战略”的五大名校教育集团之一。

专业设置

学校专业特色鲜明，开设中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点、高星级饭店运营与管理、电气设备运行与控制、工业机器人技术应用、环境监测技术、计算机网络技术、商务英语、会计事务、音乐表演11大专业。

其中，中餐烹饪和西餐烹饪是国家级示范性专业、省级骨干、高水平建设专业，省实训基地、省教研示范基地，市示范性实训基地；电气设备运行与控制是省级示范性专业、省级骨干、高水平建设专业，开设无人机操控与维护专业方向，专业实训基地为中央财政支持的综合性公共实训基地；环境监测技术是省级新兴专业；高星级饭店运营与管理、商务英语是市级示范性专业。

师资力量

学校师资力量雄厚，拥有4名正高级教师，1名国家万人计划”教学名师，4名特级教师，2名杭州市131”工程培养人才，40位杭州市高层次人才，建有国家级教师教育教学创新团队1个，省市名师、大师工作室7个。学校重视校园文化建设，建有奖状博物馆、烹饪艺术博物馆、财会博物馆等六大数字博物馆。

办学理念

学校以立德树人为根本，以培养有价值感、幸福感的中策人”为目标，始终坚持适合的就是最好的办学理念，构建富有特色的核心素养方案，实施匠星培养工程，鼓励学生根据自己的爱好创立各类学生社团，坚持学校主导、学生自主的社团双主”管理模式，为学生铺设了多种成才路径，促进了学生个性化发展、多样化成才。