1、根据茶艺表演试用的器具不同,可以分为紫砂壶茶艺表演”、盖碗茶艺表演”等。
2、根据茶艺表演者表演时所使用的茶的品种分类,有铁观音茶艺”、绿茶茶艺”、花茶茶艺”、红茶茶艺”等茶艺表演。
3、根据壶茶外形科分为禅茶茶艺表演”、长嘴壶茶艺表演”等。

4、根据各不同民俗文化的的提炼、加工有,台湾乌龙茶茶艺表演”、白族三道茶”、西湖茶礼”、赣南擂茶”和青豆茶”等。
5、通过历史资料反映历史为主题的有唐代宫廷茶礼”、韩国仿古茶艺表演”和公刘子朱权茶道表演”等。
6、根据特定的文化内容反映文化内涵的有火塘茶情”、新娘茶”和禅茶表演”等表演。
茶艺表演是在茶艺的基础上通过冲泡茶叶的全过程来展现的,使观看者在视听方面都能够享受到一种身心的放松和愉悦的美感。
茶道表演是我国的一种传统特色文化,彰显中国茶文化的博大精深,同时还能完美地展示茶艺师的魅力,下面是我精心为你整理的茶道茶艺表演步骤,一起来看看。
茶道茶艺表演步骤
1、神入茶境
沏茶前,茶艺师先备好茶具,然后用清水把手清洗干净。茶艺师必须仪容端正,以平静、愉悦的心情进入茶境。
2、展示茶具
茶艺师为大家展示备好的茶具,茶具一般包括有:茶匙、茶斗、茶夹、茶通,以及号称“茶房四宝”的炉、壶、瓯杯和托盘。
3、烹煮泉水
取泉水放壶里置炉上煮,适度的水温,才更能体现茶叶独特的香韵。
4、淋霖瓯杯
淋霖瓯杯又叫热壶烫杯,是指用煮好的沸水清洗盖瓯、茶杯等。
5、观音入宫
茶艺师右手拿起茶斗盛装茶叶,左手拿起茶匙把名茶装入瓯杯里。
6、悬壶高冲
茶艺师提起水壶,对准瓯杯,以低斟高冲的方式注入沸水,使茶叶随着水流的旋转而充分舒展。
7、春风拂面
茶艺师左手提起瓯盖,轻轻地在瓯面上绕一圈,把浮在瓯面上的泡沫刮起,然后右手提起水壶把瓯盖冲洗干净。
8、瓯里酝香
冲泡茶叶,须静待一至两分钟才能充分地释放出茶叶独特的香韵。
9、三龙护鼎
斟茶时,茶艺师需用右手的拇指和中指夹住瓯杯的边沿,食指按在瓯盖的顶端,提起盖瓯,缓缓倒出茶水,三个手指称为三条龙,盖瓯称为鼎,所以此步骤称为三龙护鼎。
10、行云流水
提起盖瓯,沿托盘上边绕一圈,把瓯底的水刮掉,以防止瓯外的水滴到杯子里。
11、观音出海
观音出海俗称关公巡城,茶艺师低行把茶水依次巡回均匀地斟入各茶杯里。
12、点水流香
点水流香又称韩信点兵,指茶艺师斟茶斟到最后时,把瓯底最浓的茶水部分均匀地一点一点滴分到各个茶杯里,使茶水达到浓淡均匀、香醇一致。
13、敬奉香茗
茶艺师双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、茶友,邀请大姐一起品饮。
14、鉴赏汤色
各位嘉宾、茶友品饮茶汤前,可先观赏一下茶汤的颜色。
15、细闻幽香
观赏茶汤后,再闻闻茶叶的香气,那天然的茶香,芬芳四溢,使人心旷神怡。
16、品啜甘霖
最后品饮茶汤,细细品酌,感受茶水的醇厚滋味,生津回甘,别有一番滋味。
铁观音的茶道表演步骤
1 白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具
2 乌龙入宫 (落 茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分
3 悬壶高冲 (冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动
4 春风拂面 (刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净
5 关公巡城 (倒 茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里
6 韩信点兵 (点 茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里
7 鉴尝汤色 (看 茶):观尝杯中茶水的颜色
8 品啜甘霖 (喝 茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
以茶为主题的活动方案
1、茶艺表演。由茶艺表演团成员表演并示范给现场的观众,让观众切身感受到茶具,服装等专用用具用法。茶艺表演期间还同时进行古筝表演,营造更好的气氛效果,在茶香与音韵中,引起更多人的兴趣。
2、茶叶展示。由茶叶公司提供各种茶叶,在品茶盛会中展示,并讲解其功效特点。
3、免费品茶。我们会设立免费品茶区,茶叶可自购,也可通过赞助,赞助茶叶会注明赞助公司。活动现场进行品茶鉴茶游戏(辨别何种茶叶)。
4、茶的历史发展展示。在活动现场挂有茶发展历史的图片和文字,为同学们展示茶的起源和发展,是同学问更了解茶的文化,知道它的博大精深,有助于茶文化的传承,增强民族自豪感与爱国情操。
5、活动流程:由专业人士或对茶有研究的同学向大家讲解茶具的历史,分类,如何辨别茶具的好坏。播放音乐,烘托现场气氛,通过PPT向同学展示茶具的有关知识。现场提问,解答同学关于茶具的疑惑。
茶艺表演的顺序:选茗、蓄水、置具、烹煮、品茗。
宋代,人们兴起斗茶,卖茶水的人也相互间试论高低,被时人成为“茶百戏”,既能称‘戏”自然是一种表演内容了。无论是“试茗”还是“茶百戏”,但至少说明茶艺表演在中国古代的茶文化样式中已渐呈现表演的意识。
茶艺表演成为一种需要是近20年的事情。尽管茶文化源于中国,但将茶文化精神发挥到极致的却是日本。随着两国茶事交流活动的增多,精湛的茶艺表演成了了解各自茶艺精髓,方便两国进行学习与交流的重要样式。
加之人们在改革开放和物质生活日益满足的条件下,开始重视中国传统文化的继承与生活质量的提高,欲从满足生理需要的大众饮品中,重新品出古人早以传承但在近百年的民众生活中渐以消失的中国茶文化的内质。
而林林总总的茶艺馆中推出的茶艺表演,无疑成了普及茶文化精神、引导人们如何领悟中国茶道的最佳载体。因而,茶艺表演的出现由中国古代的雏形渐趋成为普及茶文化必不可缺的茶艺样式,从可能性的存在变为一种实际需要。
扩展资料
表演分类
1、民俗茶艺表演
取材于特定的民风、民俗、饮茶习惯,以反映民俗文化等方面为主的,经过艺术的提炼与加工的,以茶为主体的。如“西湖茶礼”、“台湾乌龙茶茶艺表演”、“赣南擂茶”、“白族三道茶”、“青豆茶”等。
2、仿古茶艺表演
取材于历史资料,经过艺术的提炼与加工,大致反映历史原貌为主体的。如“公刘子朱权茶道表演”、“唐代宫廷茶礼”、“韩国仿古茶艺表演”。
3、其他茶艺表演
取材于特定的文化内容,经过艺术的提炼与加工,以反映该特定文化内涵为主体,以茶为载体的,如“禅茶表演”、“火塘茶情”、“新娘茶”。
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