生物工程专业主要包括:无机化学与化学分析、植物组织培养技术、有机化学、生物化学、化学原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学等。
1、注解
生物工程学亦称生物技术或生物工艺学。尚无一致公认的定义和内容范围。一般认为,作为一门应用科学,生物工程学是应用生物科学和工程学的原理,通过加工生物和生物加工来为人类社会服务的综合性科学技术体系。

2、研究方向
(1)在狭义上,指将工程知识应用于生物学领域内,利用生物体的机能生产物质,以提供商品为人类服务的一项技术。生物工程学是70年代初,在分子生物学、细胞生物学等的基础上发展起来的,包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四个技术体系。
上述技术体系相互依赖、相辅相成,以基因工程为主导,形成了DNA重组技术、细胞融合技术、细胞大量培养技术、生物反应器技术,酶及蛋白质的人工修饰改造和人工合成技术,非基因操作型的生物体直接利用技术等领域。
(2)在广义上,凡以生物为对象的一般工程学,包括介于生物学、医学与工程学之间的医学工程学,人造器官、假肢等生物医学工程学,人类工程学,仿生学以及这些学科中对生物体进行的结构和功能的工程学分析,均属生物工程学的范畴。
1、生物技术专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能,能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作,能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。
2、无机化学、有机化学、分析化学、植物学、动物学、生物化学、微生物学、药理学、药物分析学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、免疫学、植物组织培养、生化分离技术、基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等。
3、主干学科:生物学、医学、农学。
4、核心知识领域:生命的化学分子基础,细胞的结构、功能与重大生命活动,生物体的结构与功 能及生物多样性,微生物的特征与代谢,生物的遗传与进化,生物与环境,生物技术的原理与应用。
有园艺系:园艺设计专业、室内设计专业、园林设计专业.
生物工程系:生物技术及应用、生物制药技术、生物实验技术、药学、农村能源与环境技术
管理科学系:会计与审计、市场营销、电子商务、商务英语、
动物科学系:水产养殖技术、畜牧兽医、兽医、饲料与动物营养、食品加工技术、食品营养与检测
计算机系: 计算机网络专业 计算机应用专业 动漫设计与制作专业
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