古代真的有雷公吗？

一般打雷下雨我们现在的人都知道，这是自然界的一种正常现象，是一种正常的放电行为，那么。在古代，由于缺乏科学，古代的人一般都以为天上有雷公电母，打雷闪电都是人为在操作，其实，这是一种错误的认知。我们在一些古装的电视剧中也是可以看到，一般电母就是一个锤子进行放电，雷公配合电母的操作，那么，古代人们认为有雷公起源是什么时候?具体的一起来看看吧!

《山海经·海内东经第十三》中，有一只怪物叫“雷神”：雷泽中有雷神，龙身而人头，鼓其腹。在吴西。龙一样的身体，人一样的脑袋，只要敲击自己的肚皮，便会发出雷声。这是人们对“雷”的初次描写。从环境看，这只雷，生活在吴地西边的雷泽中，那么，雷应该是水神。只是，大雨前，它会弄出不小的动静来。《山海经·大荒东经第十四》里，那只叫“夔”的怪物也挺厉害。遥远的东海中，有一座流波山，距离海岸线有七千里。山上有一种动物，形状像牛，苍色(青黑色)的身体，没有角，只有一条腿，它从水中出入时，一定是伴着风雨的，它放射的光芒，像日月那样明亮，发出的声音，像雷一样巨大。

但，它们在黄帝面前，都是小动物。黄帝将它们捉来后，用夔的皮蒙鼓，用雷的骨头做槌子。这样的鼓做成了，黄帝一擂，发出的声音可传到五百里外，天下都被震慑。黄帝和雷是有缘分的。他娶的正妻就叫雷祖。《山海经·海内经第十八》这样记述黄帝的家事：流沙的东边，黑水的西边，有两个国家：朝云国和司彘国。黄帝的妻子雷祖，生下了昌意。昌意后来犯了错，被放逐到了若水，在这儿，昌意成家立业，生下了韩流。这韩流长长的头，小小的耳朵，人一样的脸，猪一样的嘴，麒麟一样的身子，罗圈腿，猪一样的脚。韩流长大后，娶了蜀山氏的女子，叫阿女，这阿女了不得，生下了颛顼(zhuānxū)帝。

人类进入文明社会后，对“雷”的存在，仍然充满想象。唐朝李肇的《唐国史补》，卷下，有如此记载：“或曰：雷州春夏多雷，无日无之。雷公秋冬则伏地中，人取而食之，其状类彘。又云，与黄鱼同食者，人皆震死。”这个想象相当有趣。秋冬没有雷，雷去哪里了?哈哈，躲在地里面呢。人们还从地里面，挖到了雷，形状有点像猪，味道相当不错。但是，不能和鱼肉同食，要遭雷劈。至于为什么不能同食，没有人说得清。

说雷像猪，不仅仅是李肇一个人这样写。宋朝李昉的《太平广记》就引用两位唐朝作家写的雷：状类熊猪，毛角，肉翼青色(《传奇》);身二丈余，黑色，面如猪首，角五六尺，肉翅丈余，豹尾。又有半服绛裩，豹皮缠腰，手足两爪皆金色。执赤蛇，足踏之，瞪目欲食。其声如雷(《录异记》)。不过，在《录异记》里出现的雷，样子还是挺帅气的：有角，有翅膀，有强有力的尾巴，穿着深红色的裤子，腰里系着豹皮带，手脚都是金色，样子有点像孙猴子呢，只不过雷手上挥舞着的红色蛇有点吓人，不如金箍棒亲切。

用料 ?

带皮五花肉 ? ?克 ? ?

八角 ? ?两个 ? ?

花椒 ? ?适量 ? ?

料酒 ? ?适量 ? ?

葱 ? ?一根 ? ?

姜 ? ?四片 ? ?

冰糖 ? ?适量 ? ?

盐 ? ?适量 ? ?

老抽 ? ?适量 ? ?

生抽 ? ?适量 ? ?

干红辣椒 ? ?两个 ? ?

大蒜 ? ?两瓣 ? ?

花生油 ? ?适量 ? ?

红烧肉的做法 ?

准备带皮的五花肉。

切成2厘米左右的肉块。

切成这样的厚块。

准备好所需材料。

五花肉放入锅中，加一勺料酒，加冷水，没过肉就可以。

水开后，去除肉上的血沫，控干水分。

锅内放少量花生油，小火，放入五花肉煸炒。

炒至五花肉两面金**。

会炒出很多的油脂。

另起一锅，放入花生油，倒入冰糖炒糖色。

炒至冰糖融化，颜色变枣红色转小火。

开始出现气泡，由大变小，这时倒入五花肉。

翻炒均匀，让五花肉均匀上色。

加入准备好的八角、花椒、葱姜蒜和红辣椒翻炒均匀。

加水，要没过五花肉。

加适量老抽，生抽。

加一勺盐。

盖好锅盖，大火烧开，小火慢炖。

最后收汁时要注意观察，不停的搅拌。

这样上色均匀，不容易糊锅底。

将汤汁均匀的浇在红烧肉上。

摆盘。