对于中央厨房来说,一个核心任务就是把原材料加工成半成品,然后给门店配送过去,也就是中央厨房的“生产”职能,但从职能上来说,这与食品公司是没有区别的。既然是生产,那么在供应链或ERP系统中最终呈现的就是产品的财务属性,即用了多少钱的原材料,制造出了多少钱的产成
时间:2025-08-09  |  阅读:236

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