◎ 餐饮老板内参 邵大碗每一个成功的品牌背后，都有其独特的发展路径，羲和雅苑的路径是什么？其创始人张钧董事长曾多次在公开场合提到的“商业餐饮”，又是如何在品牌中运作的？最近，内参君和羲和雅苑CEO张鸿华聊了聊，发现羲和雅苑之所以有今天的成绩，不单只是把精力集中

王如晨/文招股书里，尽管美团点评将口碑、携程列为两大关键敌手，整体还是自我标榜的多。尤其体现在GMV与营收规模、一站式的综合品类服务、垂直行业尤其餐饮主业、用户与商户数、营收与市占、理论上无边界的生态自洽等许多层面。美团作为独立生活服务平台的整体优势，确实明显

摘要：就像一条鲶鱼挤进了沙丁鱼群，在收银市场中，美团的入场迅速搅动了市场。收银行业的激战或许是自外卖后，餐饮行业近年来发生的最大变动。因为美团打进来了，带着攻占「供给侧」需求的野心。主打餐饮收银 SaaS 服务的二维火公司 CEO 唐僧直言，「竞争变激烈了」，「不管