又是一年五四青年节。青年如初春，如朝日，如百卉之萌动，如利刃之新发于硎，人生最可宝贵之时期也。青年之于社会，犹新鲜活泼细胞之在人身。 ——陈独秀在餐饮行业，思维活跃、热情高涨、技艺日趋成熟的青年厨师正成长为行业的生力军。每一位名厨大师都曾经历青年时期，对于