先做个小调查，你吃过蛋黄酥、雪花酥、星空巧克力、脏脏包、芝士爆浆蛋糕、慕斯沙皮狗吗？相信50%以上的朋友这些网红西点都吃过。近几年，西点市场可谓是红红火火，带火了不少单品更让很多店铺赚的盆满钵满。所以，不少朋友萌生了学习西点的念头。根据调研，学习主要有两种渠