阿文在烘焙行业摸爬滚打了14年，经常会被问到这样的问题：我想开一个小店，可是我又不会，是去门店学的好，还是去学校学的好，那阿文今天就告诉你到底去哪里去？要学东西，首先要给自己定一个目标，你开小店的目标，人群是谁？你要赚谁的钱？如果你只是想开一个小店，不想着做

西安王森西点烘焙魔法学院西安王森西点烘焙魔法学院是苏州王森教育集团在西北地区投入的首家重点教育基地。苏州王森集团创立于1993年，致力于烘焙、咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发。设计业务领域涵盖美食教育、美食研发、美食文创、美食商业四大领域。26年累计向社会输送