广东酒店管理职业技术学院介绍

 2025-01-17 10:45:02  阅读 551  评论 0

摘要:广东酒店管理职业技术学院是一所以培养酒店管理和现代服务业中高级管理人才为特色的学院。学院是经广东省人民政府批准建设、教育部备案、纳入国家统一招生计划的全日制普通高等院校,是“十二五规划”期间广东省重点建设工程项目之一。根据2023年3月学校官网信息显示,学校占

广东酒店管理职业技术学院是一所以培养酒店管理和现代服务业中高级管理人才为特色的学院。学院是经广东省人民政府批准建设、教育部备案、纳入国家统一招生计划的全日制普通高等院校,是“十二五规划”期间广东省重点建设工程项目之一。

根据2023年3月学校官网信息显示,学校占地面积908亩,主体建设面积52万平方米,图书馆藏书20多万册,电子资源13.4TB;设有5个二级学院,开设34个专科专业;有专任教师238人。

广东酒店管理职业技术学院介绍

广东酒店管理职业技术学院学校简介

广东酒店管理职业技术学院是经广东省人民政府批准、国家教育部备案、广东省教育厅主管的一所全日制普通高等职业院校。学校创立于2016年,同年正式纳入国家普通高考招生计划,颁发国家普通高校毕业证书。目前在校生超过9000人。

广东酒店管理职业技术学院办学条件

广东酒店管理职业技术学院专业设置

根据2023年3月学校官网信息显示,学校设有5个二级学院,开设34个专科专业。

二级学院

专业名称

酒店旅游学院

酒店管理与数字化运营,旅游管理, 会展策划与管理, 空中乘务(校企合作培养),室内艺术设计

餐饮与粤菜学院

烹饪工艺与营养, 西式烹饪工艺, 中西面点工艺

智能与信息工程学院

计算机应用技术, 计算机网络技术, 软件技术,建筑消防技术,智能控制技术,大数据技术、数字媒体技术

经济管理学院

电子商务,大数据与会计, 金融服务与管理, 市场营销,工商企业管理,现代物流管理

康养与艺术学院

商务英语, 健身指导与管理, 护理,婴幼儿托育服务与管理、音乐表演、中药学

广东酒店管理职业技术学院师资队伍

根据2023年3月学校官网信息显示,学校有专任教师238人,副高及以上职称教师近20%,硕士及以上学位教师占比45%,正高职称11人,博士4人。构建了以具有国际留学背景或具备行业一线工作经历教师为骨干的双师型教师队伍,其中酒店管理专业教师60%以上具有海外留学经验,48%教师具有3年以上行业工作经历。

广东酒店管理职业技术学院教学建设

根据2023年3月学校官网信息显示,学校已建实训基地总面积近2万平方米,实训设备总值3000多万元。建成具现代化高仿真实训室63个,工位2420个,包括实训教学酒店、粤菜师傅培训基地、护理助产实训基地、新商科实训基地、计算机应用技术实训室、3D动漫实训室、旅行社实训室、会展实训室、餐饮实训室、中式面点制作实训室、钢琴实训室、茶艺实训室、调酒与品酒鉴赏实训室、电子商务实训室、金融管理实训室、空乘服务实训室、形体与舞蹈实训室、健身与形象设计实训室等。

广东酒店管理职业技术学院合作交流

根据2023年3月学校官网信息显示,学校与腾讯广告、慧科教育科技集团三方共建腾讯数字营销产业学院、腾讯广告创意设计产业学院,与万豪、洲际、凯悦、希尔顿等国际品牌酒店集团建立了6个不同类型的校企合作共同体,与万豪酒店合作共建的招生、培养、就业一体化校企合作项目,与广州市茂名商会、广东万讯网共建广酒-万讯创新创业学院,与睿文教育及南航集团合作共建的空乘实训基地项目,与龙嘉电商共建电子商务专业的联合培训项目,与鼎胜餐饮公司的订单班合作项目等,与珠海长隆、香港大学、万豪国际等76家企业达成战略合作,与华南师范大学、广东外语外贸大学、广东财经大学、深圳大学、广东工业大学等省属本科学校展开高本衔接合作,与香港大学SPACE学院、澳大利亚国际酒店学院、Tafe西南学院、新西兰科技教育集团、马来西亚泰来大学、泰国商会大学等高校签订合作办学协议,与香港理工大学酒店与旅游业管理学院、台湾弘光科技大学等境外大学建立合作关系。

广东酒店管理职业技术学院文化传统

广东酒店管理职业技术学院校徽

校徽设计寓意:激励全体广酒人发挥自己的聪明才智,同心同德、高起点、严要求,把广东酒店管理职业技术学院办成一流的国际化大学而拼博。

具体设计理念如下:

1. 主体造型为同心圆环(同心同德):象征着古与今、天与人、人与人通贯融合的时代风貌,寓意学校顺时而动,与时俱进,前程无限美好;又似充满动感的车轮,寓意学校滚滚向前的发展态势,以及全校师生员工同心同德、团结一致、追求卓越的坚定信念。

2. 外圈采用中英文结合(走国际化办学道路):下部为英文,占主要部分,映射出西方文化色彩;上部为中文,矗立在LOGO的正上方,使得LOGO的重心很稳当。同时,这样的设计体现了学院重视与国际化接轨的办学理念。

3. 采用蓝色为主色调(睿智、求实):代表广酒人的深厚、稳重、宁静与智慧,象征高等学府犹如一片神圣的知识海洋,体现了学校具有大江大海的宽广胸怀和磅礴气势。圆环中心选用白色,代表了朴实无华、纯洁高尚的道德品质、学术作风和求实精神。

4. 星级酒店建筑(高起点、严要求):意指学校的硬件建设高端、大气、上档次,同时也体现了学校为全球酒店和现代服务业培养中高级人才的办学定位以及高起点、严要求、国际化的办学理念。以此激励全体广酒人不断拼博和进取。

5. 向上飞翔的大雁(团结协作、奋勇拼博):大雁是群居,靠团队协作完成飞行。寓意广酒人要发扬大雁精神,团结协作,奋勇向前,必然到达成功的彼岸。

广东酒店管理职业技术学院校训

德能并进 学以致用

德能并进,以德为本,以能为重。“德”,即高尚的道德修养和崇高的行为情操。德乃立人之本也。老子云:“上善若水,厚德载物”。《春秋传》指出:“德厚者流光,德薄者流卑”。《世说新语》道:“百行以德为首。”“厚德”,是中华民族精神和优良传统,要求我们要厚德立人、明德修身。“厚德”是普适的教育理念,要求我们培养优良的道德品质和政治品质,树立正确的世界观、人生观和价值观,做一个品德高尚、人格健全、具有高度责任感和事业心的人。“能”,即“技能、才能”。人皆有能,尤其是当下社会重人才、重技术。我们唯有重视能力的培养与技能的提升,才能在未来广阔的社会舞台绽放光彩。

德能并进,要求我们崇德尚能,为人以德,做事以能。要想成为真正有能力的人,务必要把德和能紧密结合,务必在提高人才培养水平的同时,加大对思想道德素质的培养力度。唯有道德和能力紧密结合,方能真正成为社会主义事业的合格接班人。

学以致用,植根于中华民族博大精深的传统文化,是将学习、思考、实践三者紧密结合的中国教育优秀传统。两千多年前,孔子强调知行统一,学以致用;西汉扬雄在《法言学行》中所说“学:行之,上也。”将能付之实行的学习奉为上等;王夫之的“躬行为启化之源”、陆游的“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,均强调研究学问要重视亲身实践;明末清初的顾炎武,晚清的黄炎培是近代提倡踏实钻研、学以致用学风的著名学者。

学以致用,意即学习要注重理论联系实际,注重知识与技能并重,注重创新精神、实践能力和创业能力的培养。确立“学以致用”校训校风,是与学校培养高素质技术技能人才这一目标相契合的,要求我们培养出掌握必需的文化知识、具有扎实的专业知识基础、拥有熟练技能的人才。“学以致用”体现了“为学”、“致用”与“为人”的高度统一,我们要孜孜不倦地追求该目标,自觉投身于火热的社会实践当中,磨砺意志,增长才干,有所作为。

广东酒店管理职业技术学院现任领导

职位

名单

副校长

张天阳

党委书记、副校长

戴炳源

副校长

葛虹、陈锦轩

校长助理

江伟

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