上海民航职业技术学院能开飞机吗

不能开飞机，没有飞机驾驶的专业。

上海民航职业技术学院始建于1985年，位于中国直辖市上海，是经上海市人民政府批准、教育部备案、隶属于中国民用航空局的一所全日制普通高等院校。与中国民航大学、中国民用航空飞行学院、广州民航职业技术学院、中国民航管理干部学院统称为中国民用航空局五大直属高校。学院以民航上海中等专业学校为建校基础，2008年学校整体升格为副局级事业单位，2012年5月再次升格为国家高等职业院校，即上海民航职业技术学院。学院力争“十三五规划末端”具备升格本科学院条件