山东旅游职业学院不是211学校,率属于省政府的是专科学校。根据山东旅游职业学院在各省发布的招生计划批次设置,我们可以知道,山东旅游职业学院不是本科,属于专科高校,"山东旅游职业学院前身是山东省旅游学校,1988年由国家旅游局和省人民政府共同投资建设,1991年正式招生办学。2004年升格为专科层次的全日制普通高等学校,实行省教育厅与省文化和旅游厅双重领导、以省文化和旅游厅为主的管理体制。学校始终把“立德树人”作为根本使命,以“我们的天职是创造幸福”为校训,以建设“人文化、生态化、数字化、国际化,国内一流、世界知名的旅游学院”为愿景,坚持“与行业接轨”的发展。
山东旅游职业学院开设专业有应用法语、应用韩语、旅游英语、旅游日语、空中乘务、表演艺术、民航安全技术管理、公共文化服务与管理、国际邮轮乘务管理、休闲服务与管理、电子商务、环境艺术设计、大数据技术、数字媒体应用技术、西式烹饪工艺、烹饪工艺与营养、中西面点、旅游管理、大数据与会计、园林技术、市场营销、旅行社经营与管理、智慧景区开发与管理、导游、会展策划与管理、酒店管理与数字化运营、餐饮管理、人力资源管理

| 山东旅游职业学院包含院系和开设专业 | ||
|---|---|---|
| 院系名单 | 专业名称 | 本专科 |
| 旅游外语系 | 应用法语 | 专科 |
| 应用韩语 | 专科 | |
| 旅游英语 | 专科 | |
| 旅游日语 | 专科 | |
| 航空服务系 | 空中乘务 | 专科 |
| 表演艺术 | 专科 | |
| 民航安全技术管理 | 专科 | |
| 公共文化服务与管理 | 专科 | |
| 国际邮轮乘务管理 | 专科 | |
| 休闲服务与管理 | 专科 | |
| 计算机网络中心 | 电子商务 | 专科 |
| 环境艺术设计 | 专科 | |
| 大数据技术 | 专科 | |
| 数字媒体应用技术 | 专科 | |
| 营养与烹饪系 | 西式烹饪工艺 | 专科 |
| 烹饪工艺与营养 | 专科 | |
| 中西面点 | 专科 | |
| 艺术系(文化产业系) | 表演艺术 | 专科 |
| 环境艺术设计 | 专科 | |
| 旅游与休闲管理系 | 旅游管理 | 专科 |
| 大数据与会计 | 专科 | |
| 园林技术 | 专科 | |
| 市场营销 | 专科 | |
| 旅行社经营与管理 | 专科 | |
| 智慧景区开发与管理 | 专科 | |
| 导游 | 专科 | |
| 饭店管理系 | 会展策划与管理 | 专科 |
| 酒店管理与数字化运营 | 专科 | |
| 餐饮管理 | 专科 | |
| 人力资源管理 | 专科 | |
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"山东旅游职业学院前身是山东省旅游学校,1988年由国家旅游局和省人民政府共同投资建设,1991年正式招生办学。2004年升格为专科层次的全日制普通高等学校,实行省教育厅与省文化和旅游厅双重领导、以省文化和旅游厅为主的管理体制。学校始终把“立德树人”作为根本使命,以“我们的天职是创造幸福”为校训,以建设“人文化、生态化、数字化、国际化,国内一流、世界知名的旅游学院”为愿景,坚持“与行业接轨”的发展之路,坚持为社会用人需求服务,为学生就业成才服务,教学质量、办学特色得到社会各界的广泛肯定。学校是山东省名校建设工程首批技能型特色名校、山东省优质高职院校建设工程立项单位、全国职业教育先进单位、全国职业技术学校职业指导工作先进学校、全国国防教育特色学校、全国旅游职业教育校企合作示范基地。近两年,先后荣获省级文明单位、科教兴鲁先锋基层党组织、山东省民族团结进步模范集体、融媒传播最具影响力高校等各级各类荣誉30余项。学校位于济南市章丘大学城,是国家AAA级旅游景区,位置优越,交通便利,占地近67.3万平方米,校舍建筑面积24.5万余平方米,资产总值近5亿元。学校综合办学条件优良,基础设施齐全,建有综合实训楼、航空实训楼、四星级智慧化实习酒店、餐饮艺术教学中心、CLE国际共享智慧教室、迪士尼主题实训教室等70多个教学实训场所。学校不断深化产教融合,与多家企业签署校企合作协议,建立二级学院,将企业资金、文化、理念、技术、产品等引入校园,打造校园旅游生态,切实提高了学生职业竞争力。1991年招生办学以来,共培养毕业生近4万名,培训旅游业在职人员8万多人。毕业生供不应求,近几年用人单位需求量与毕业生数量一直保持在5:
1、至8:
1、的比例,毕业生一次就业率保持在97%以上,海外就业率超过15%。学校师资力量雄厚,现有教职工400余名,拥有高素质的“双师型”教师队伍;学校成立了由80多位专家、学者和行业精英组成的专业建设指导委员会。学校支持教师每年到企业调研挂职锻炼;学校定期选派教师赴英国、美国、德国、瑞士、日本、韩国、新加坡等国进修。同时,常年从美国、日本、韩国、法国等国聘请外教;柔性引进各类高层次人才;聘请行业精英为客座教授,充分借助社会力量提升办学水平。学校紧扣行业需求,大力加强专业群建设,做大做强优势专业,积极发展新兴专业,形成了涵盖文化和旅游产业各主要领域的专业体系。学校面向全国招生,现有全日制在校生9000余人。现设有饭店管理系、旅游与休闲管理系、工商管理系、航空服务系、营养与烹饪系、旅游外语系、艺术系、思想政治理论课教学部等8个教学系部,开设酒店管理与数字化运营、旅游管理、空中乘务、旅游英语、烹饪工艺与营养、电子商务、环境艺术设计等27个专业。新阶段,新理念,新格局,新任务,学院全体师生将坚持以思想为指导,牢记“国之大者”,培养德智体美劳全面发展的建设者和接班人,向着实现中华民族伟大复兴的目标奋进。(数据更新2021年12月)"
| 序号 | 专业层次 | 数量 | 专业 |
|---|---|---|---|
| 1 | 省级(直辖市) | 5 | 酒店管理与数字化运营、旅行社经营与管理、空中乘务、旅游英语、烹饪工艺与营养 |
| 2 | 省重点、培育专业 | 5 | 导游、旅行社经营与管理、旅游英语、空中乘务、烹饪工艺与营养 |
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