泉州海洋职业学院和黎明职业大学哪个好

黎明职业大学相对建设地位更为突出一些。该校为全国职业教育先进单位、国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校、 福建省首批省级示范性高等职业院校。

其高分子材料加工技术、室内设计技术是国家级重点专业；智能制造专业群、节能电子与信息技术专业群是福建省职业院校服务产业特色专业群建设项目；还拥有电气自动化技术、应用电子技术、建筑工程技术、服装设计、会计与审计、商务英语、影视多媒体技术等福建省级精品专业或省级示范专业。

土木、建筑及相关的工程造价等专业均拥有省级精品课程。PS：厦门海洋职业技术学院是福建省普通高等职业院校，食品加工技术专业相对好一些。