首批双一流大学建设名单共计137所,其中世界一流大学建设高校42所,世界一流学科建设高校95所,由于中国矿业大学、中国石油大学、中国地质大学是两地单独办学,也有双一流大学建设名单是140所之说。
根据双一流大学建设名单可知,山东外事职业大学没有入选世界一流大学建设高校名单,也没有入选世界一流学科建设高校名单,所以山东外事职业大学不是双一流大学。:

| 序号 | 学校 | 双一流学科名单 | 备注 |
| 1 | 山东大学 | 数学、化学 | 世界一流大学A类 |
| 2 | 中国海洋大学 | 海洋科学、水产 | 世界一流大学A类 |
| 3 | 中国石油大学(华东) | 石油与天然气工程、地质资源与地质工程 | 世界一流学科建设 |
学校有省级特色、品牌专业(群)12个,省级精品课程和精品资源共享课程12门,1个市级示范实训中心。
山东省特色专业(高职):商务英语、国际贸易实务
山东省品牌专业群(高职):商务英语、商务日语、应用韩语、跨境贸易电子商务、现代物流
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