武夷学院特色有茶学,该专业培养德、智、体、美全面发展，茶文化经济方向应用型、实践型人才为主要目标，具有茶树栽培与育种、茶叶加工、茶叶分析、茶叶审评与检验等方面的基本理论和技能，突出茶文化与茶经济特色，能从事茶园安全生产、茶叶加工与审评、茶叶质量与检测、茶文化策划宣传、茶叶企业经营管理、茶叶市场开发等方面相关工作的应用型专门人才。
| 国家特色专业 | 茶学 |
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 金融学类(本) | 保险学 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 教育学类(本) | 学前教育 小学教育 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语言文学 |
| 外国语言文学类(本) | 商务英语 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 |
| 机械类(本) | 机械设计制造及其自动化 机械电子工程 |
| 材料类(本) | 高分子材料与工程 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 电子信息工程 通信工程
微电子科学与工程 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 物联网工程 |
| 土木类(本) | 土木工程 |
| 化工与制药类(本) | 化学工程与工艺 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境生态工程 环境工程 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 建筑类(本) | 建筑学 城乡规划 |
| 生物工程类(本) | 生物工程 |
| 植物生产类(本) | 茶学 园艺 |
| 医学技术类(本) | 康复治疗学 |
| 管理科学与工程类(本) | 工程造价 |
| 工商管理类(本) | 文化产业管理 |
| 物流管理与工程类(本) | 物流管理 |
| 旅游管理类(本) | 酒店管理 旅游管理 |
| 戏剧与影视学类(本) | 广播电视编导 动画 |
| 美术学类(本) | 美术学 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 产品设计 环境设计 数字媒体艺术 |
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