大学食堂可开展的项目主要是:餐饮、食品类销售、超市,跟生活相关的项目,具体如下:
特色餐饮:如西北面食、各地小吃、自选快餐等。核心点符合大部分学生的饮食习惯,特色要特的明显。
零食、食品销售:女孩子喜欢吃零食,关键是品类丰富,有个性。
超市:满足生活的各类小商品超市。
其他项目展开,还需要跟学校的政策、规定相符合。
项目的开展,除了前期的调研准备以外,还需要会经营才能做好项目。
一、大学食堂加盟好项目-奶茶
奶茶是一个很好的大学食堂项目。因为,我们在大学食堂里,很多人在吃饭的时候都会有唱点东西的习惯,所以奶茶是不缺大学生消费者的。而且,在大学中,大学生都会追求时尚,学生都一定的消费能力,奶茶的价格也不是很高,很多人都可以买得起。
选择一个好的加盟品牌,好的品牌奶茶质量比较好,产品丰富,能够吸引大学生的注意。在年轻人当中已经形成了良好的品牌致应,而且它的经营模式非常简单,一两个人就可以经营。同时,在质量保证的前提下,不断地推出新的奶茶产品,能够保证每天的销量。
加盟奶茶还可以得到总部的帮助,根据加盟大学的地点,总部会推出特定的经营方案,以很大程度上保证加盟店的销量。
二、大学食堂加盟好项目-汉堡
汉堡是适合大学食堂档口的项目,在大学食堂经营的美食种类多,快餐却没有多少,而汉堡作为快餐的经典代表之一,是大学生很好的选择。而且学生消费观都是追求性价比的,汉堡本身价格是不贵,也相当于吃一顿饭的价格了。
相比之下,学生在不想吃饭的同时,也可能会选择汉堡来代笔饭。人们在制作的过程中,加入了蔬菜、番茄等食材,还刷上了各种酱料,使其风味更具特色,营养更全面。更加符合大学生对食物的各项追求。
三、大学食堂加盟好项目-麻辣烫
麻辣烫,是非常受大学生欢迎的一种食物。麻辣烫不仅拥有特别的口感,丰富的菜品供学生选择,方便的食用方法,而且价格也不是很高,非常符合现代的学生的消费心理。
麻辣烫以自已特有的美味和魅力以迅雷不及掩耳的速度,稳健、飞速的发展着,吸引了一大批大学生的喜爱,同时,在中国的市场上也占据了很重要的地位,赢得了广大消费者的认同。
不仅如此,在大学食堂中开麻辣烫的人比较少,大约只有一两家,所以,在大学食堂开麻辣烫竞争不是很大,也就意味这拥有稳定的销量。
比较适合学校食堂的餐饮项目要符合以下几个方面,第一就是方便快捷,第二就是经济实惠。那么如何做到两者兼备呢?一下就有几项我个人认为还比较不错的,可能在学校里面。比较会受欢迎。
1.可以考虑做一个面馆的档口。就不管是像武汉的热干面,还是陕西的凉皮儿,或者说是广西的桂林米粉,或者说是广东的云吞面以及重庆的小面都是非常不错的选择,因为面食是在人们的印象中,快捷,简便且划算的。
2.可以考虑做一个瓦罐汤的档口,那么学生来的时候,已经炖好了的汤,直接拿一碗。然后再配一碗米饭的话,营养又健康,这种比较适合口味清淡的学生。
3.可以做一个米饭类的档口,那么盖浇饭很简单,就是比如说炒的菜直接就盖在饭上面,这样既简单又方便。也实惠,那么比如说比较有名的有青椒肉丝盖饭,千张肉丝盖饭,红烧豆腐盖饭等等,也可以做炒饭或者黄焖鸡米饭的店,还可以直接做盒饭,盒饭的话就很简单,菜直接炒好,然后用大型的盘子或者盆子装着,学生来了之后,想吃什么直接打就可以了。也可以考虑做一个煲仔饭的档口煲仔饭的话,应该是广东的一种美食。把米加进去,再把各种食材加进去之后用来煲熟。
4.可以考虑开个粥的档口,喝粥的话,也是现在的人比较实心的一个健康养生方式。而且学生如果不是学业很重的情况下,其实喝粥就已经可以补充体力了。然后可以顺带着卖玉米,红薯之类的杂粮饮食。
5.可以开一个以饼类为主的美食小摊外,那么主要比如说有山东杂粮煎饼,天津煎饼果子,鸡蛋灌饼,手抓饼之类的,这一类食物比较好携带,也比较容易尽快吃完。
其实说了这么多,做什么都取决于你自己,以上给你的建议呢,你可以参考。你觉得哪一项你更愿意做,那你就大胆地去做。加油!谢谢!
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