安徽粮食工程职业学院招生专业有粮油储藏与检测技术、食品营养与检测、粮食工程技术、工程造价、计算机信息管理、机械制造与自动化、动漫设计与制作、工程监理
等,具体更多完整招生专业请看下表。

| 专业名称 | 层次 | 科类 |
| 制冷与冷藏技术 | 高职(专科) | 理工 |
| 制冷与冷藏技术 | 高职(专科) | 文史 |
| 工程造价 | 高职(专科) | 理工 |
| 工程造价 | 高职(专科) | 文史 |
| 工程监理 | 高职(专科) | 理工 |
| 工程监理 | 高职(专科) | 文史 |
| 机械制造与自动化 | 高职(专科) | 理工 |
| 机械制造与自动化 | 高职(专科) | 文史 |
| 机电一体化技术 | 高职(专科) | 理工 |
| 机电一体化技术 | 高职(专科) | 文史 |
| 计算机信息管理 | 高职(专科) | 理工 |
| 计算机信息管理 | 高职(专科) | 文史 |
| 动漫设计与制作 | 高职(专科) | 理工 |
| 动漫设计与制作 | 高职(专科) | 文史 |
| 计算机网络与安全管理 | 高职(专科) | 理工 |
安徽粮食工程职业学院是经安徽省人民政府批准,国家教育部备案的公办省属全日制普通高等专科院校,是教育部、国家发改委等七部委联合表彰的全国职业教育先进单位。
学院坐落于省会合肥市高教基地,教学和生活设施齐全、功能配套,能充分满足学生的学习和生活需要。
学院坚持以学生为本位,以就业为导向,以质量为核心,积极深化教育教学改革,突出技能培养,建有粮食工程实训中心、食品加工实训中心、粮油食品检测实训中心、制冷与冷藏实训中心、信息技术实训中心、会计统计实训中心、机电技术实训中心、汽车检测与维修实训中心、土木建筑实训中心等实验实训场所,设有国家职业技能鉴定所。学院围绕社会、企业高技能人才需求设置专业,走特色办学之路,强化校企合作,建有一批校外实训基地,与企业共同打造高技能人才。
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