延安职业技术学院是专科学校，不是本科学校，当然也就不是几本大学了，具体信息如下：
| 学校名称 | 主管部门 | 办学层次 | 备注 | 省份 | 所在地 |
| 延安职业技术学院 | 陕西省 | 专科 | 公办 | 陕西 | 延安 |
延安职业技术学院位于延安枣园革命旧址西侧，是2005年组建成立的一所全日制普通高职院校，其前身是毛*亲自命名、中国共产党1937年创立的第一所师范学校“鲁迅师范学校”。学院占地830亩，建筑面积34万平方米。现开设涵盖石油、化工、机电、经管、师范、艺术、农林、建筑、医学及航运10个领域的38个专业，累计输送毕业生两万多名，就业率连年保持90%以上。
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 农业类(专) | 园艺技术 |
| 畜牧业类(专) | 畜牧兽医 动物防疫与检疫 |
| 测绘地理信息类(专) | 工程测量技术 |
| 石油与天然气类(专) | 油田化学应用技术 油气开采技术 油气地质勘探技术 油气储运技术 石油工程技术 |
| 煤炭类(专) | 煤炭深加工与利用 |
| 电力技术类(专) | 发电厂及电力系统 |
| 土建施工类(专) | 建筑工程技术 |
| 建筑设备类(专) | 消防工程技术 |
| 建设工程管理类(专) | 建设项目信息化管理 工程造价 |
| 机电设备类(专) | 数控设备应用与维护 |
| 自动化类(专) | 机电一体化技术 电梯工程技术 |
| 汽车制造类(专) | 汽车检测与维修技术 |
| 化工技术类(专) | 石油化工技术 应用化工技术 |
| 水上运输类(专) | 航海技术 轮机工程技术 国际邮轮乘务管理 |
| 电子信息类(专) | 应用电子技术 |
| 计算机类(专) | 计算机应用技术 大数据技术与应用 |
| 护理类(专) | 护理 助产 |
| 药学类(专) | 药学 |
| 医学技术类(专) | 医学影像技术 |
| 财务会计类(专) | 会计 财务管理 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 |
| 旅游类(专) | 旅游管理 酒店管理 |
| 艺术设计类(专) | 艺术设计 |
| 表演艺术类(专) | 舞蹈表演 |
| 教育类(专) | 学前教育 |
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